本報(bào)訊 日前，黑龍江省綏芬河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)了食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)“三重一標(biāo)”專項(xiàng)治理及規(guī)范整治動(dòng)員會(huì)。轄區(qū)分局負(fù)責(zé)人、食品科相關(guān)工作人員以及30家食品生產(chǎn)企業(yè)、15家食品生產(chǎn)加工小作坊負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。
會(huì)議傳達(dá)了《黑龍江省食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)“三重一標(biāo)”專項(xiàng)治理工作方案》，本次治理將聚焦原輔材料把關(guān)和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)追溯記錄、食品添加劑使用、生產(chǎn)工藝管控、環(huán)境衛(wèi)生條件、散裝白酒、食用油“裸奔”、出廠檢驗(yàn)和留樣制度、食品標(biāo)簽標(biāo)注等關(guān)鍵問(wèn)題，加大對(duì)重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)問(wèn)題及食品標(biāo)簽標(biāo)注的監(jiān)督檢查力度。
會(huì)議還對(duì)《黑龍江省食品生產(chǎn)者食品安全自查及報(bào)告管理辦法（試行）》進(jìn)行了講解。要求食品生產(chǎn)者嚴(yán)格按照食品安全法要求，健全食品安全自查及報(bào)告制度，并根據(jù)年度風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定結(jié)果，對(duì)照對(duì)應(yīng)的周期和頻次開(kāi)展自查，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品安全管理，提高風(fēng)險(xiǎn)防控能力，預(yù)防食品安全事故。
會(huì)議指出，下一步，該局將按照會(huì)議部署和文件要求，以企業(yè)自查自糾為前提，以抽檢監(jiān)測(cè)不合格、監(jiān)督檢查問(wèn)題風(fēng)險(xiǎn)隱患多、主體責(zé)任落實(shí)不到位等問(wèn)題企業(yè)為重點(diǎn)，以全覆蓋日常檢查為基礎(chǔ)，加大對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，有效消除食品安全隱患。
