9月6日,江西省食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)通知,要求各地有關部門進一步加強學生營養(yǎng)餐食品安全監(jiān)管,全面開展學生營養(yǎng)餐食品安全隱患大排查,督促學校、供餐單位切實落實主體責任,堅決防范食品安全事故發(fā)生。
省食品藥品監(jiān)督管理局要求各地有關部門對營養(yǎng)餐供餐單位開展集中整治,從供餐單位資質(zhì)、供餐能力、食品安全管理制度、從業(yè)人員健康體檢與培訓、食品貯存配送設施、食品貯存條件、食品進貨查驗、加工制作條件、餐飲具清洗消毒保潔、食品留樣、應急處置方案等方面進行全面檢查。發(fā)現(xiàn)問題一律整改,對違法違規(guī)行為嚴厲查處,對經(jīng)營條件不能滿足食品安全要求的一律停止供餐,涉嫌犯罪的,一律移送公安機關處理。