《橡木桶》和《釀酒葡萄》標(biāo)準(zhǔn)獲得正式立項(xiàng)
2018-09-11 15:28:00 來(lái)源:
  由中國(guó)保健酒聯(lián)盟牽頭起草制定的《保健酒》和《保健酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰緺款^起草的《橡木桶》和《釀酒葡萄》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)獲得協(xié)會(huì)的批準(zhǔn)正式立項(xiàng)。
  隨著保健酒行業(yè)的快速發(fā)展,缺少一個(gè)針對(duì)保健酒行業(yè)的、有效的標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量管理體系,導(dǎo)致監(jiān)管不太完善,對(duì)保健酒行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展不利;《保健酒》和《保健酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是針對(duì)目前保健酒行業(yè)發(fā)展實(shí)際需要而制定的,將規(guī)范保健酒行業(yè)的發(fā)展。
  目前關(guān)于“釀酒葡萄”質(zhì)量尚無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),《釀酒葡萄》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定,將規(guī)范統(tǒng)一我國(guó)釀酒葡萄的技術(shù)指標(biāo)和檢驗(yàn)規(guī)范,明確釀酒葡萄質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),提高釀酒葡萄栽培技術(shù)水平;同時(shí),也為葡萄收購(gòu)加工提供原料質(zhì)量評(píng)價(jià)依據(jù)。這對(duì)提高我國(guó)葡萄酒產(chǎn)品的品牌競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)我國(guó)葡萄酒邁向國(guó)際市場(chǎng),保障我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)科學(xué)、健康、可持續(xù)發(fā)展均具有重要意義。
  《橡木桶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定將為橡木桶產(chǎn)品的生產(chǎn)和選購(gòu)以及質(zhì)量管理與監(jiān)測(cè)控制過(guò)程提供標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),提高橡木桶產(chǎn)品質(zhì)量。



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