鄭州水果店出現(xiàn)河陰石榴?專業(yè)人士:正宗河陰石榴還沒(méi)成熟
2018-09-13 14:30:00 來(lái)源:大河網(wǎng)
每年的中秋,除了團(tuán)圓的月餅,石榴同樣是贈(zèng)禮首選佳品,特別是品質(zhì)優(yōu)越的河陰石榴。目前鄭州市面上也出現(xiàn)一些“河陰石榴”供人們選擇,但專業(yè)人士表示,目前正宗的河陰石榴還沒(méi)有開(kāi)園,市面上的都是冒充的。
  鄭州水果店現(xiàn)“河陰石榴”
  9月12日,河南商報(bào)記者走進(jìn)鄭州一家水果店,老板介紹,店內(nèi)的河陰石榴售價(jià)12.8元/斤??瓷先€(gè)頭挺大,買了打開(kāi),里面的石榴籽也很誘人。這么早就有河陰石榴了?
  一位姓秦的水果經(jīng)銷商向河南商報(bào)記者道出了其中的奧秘:網(wǎng)絡(luò)上、市面上已經(jīng)有頂著“河陰石榴”帽子的“假石榴”在出售,那些基本上都是云南的蒙自石榴和四川的攀枝花石榴,用這些早熟的品種冒充河陰軟籽石榴,欺騙消費(fèi)者。
  種植園河陰石榴尚不成熟
  為弄清情況,河南商報(bào)記者走進(jìn)滎陽(yáng)一處河陰石榴種植園,放眼望去,滿園的石榴壓彎了樹(shù)枝。園內(nèi)一張姓工作人員告訴河南商報(bào)記者,現(xiàn)在河陰石榴還沒(méi)有完全成熟,也沒(méi)有開(kāi)園,所以市面上所賣的并不是真正的河陰石榴,那些都是假的。
  河南商報(bào)記者從樹(shù)上摘下一枚石榴,打開(kāi)后石榴籽雖呈粉紅色,但是吃起來(lái)依然很甜,比在水果店買的成熟的假河陰石榴口感更好,通過(guò)了解,河陰石榴雖未成熟,但糖分含量已達(dá)13.5%,待成熟后糖分含量可達(dá)18%。所以真正的河陰石榴口感香甜、籽軟可咽,成熟的石榴籽呈鮮紅色,汁水豐盈,幾乎沒(méi)有渣滓,口感絕佳。
  專家說(shuō)

  今年想吃到成熟河陰石榴至少要等到9月23日
  河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳延惠介紹說(shuō),國(guó)內(nèi)共有五大石榴產(chǎn)地,四川會(huì)理、云南蒙自、山東棗莊、陜西臨潼、河南滎陽(yáng),河陰石榴產(chǎn)于滎陽(yáng),目前是我國(guó)石榴甜度最高的石榴品種。河陰獨(dú)特的溫帶偏干性氣候及邙山含黃沙的土質(zhì),保證了其獨(dú)特的美味,秋分后一周口感最佳,不過(guò)秋分的時(shí)候已經(jīng)可以滿足口感了。
  滎陽(yáng)農(nóng)委高岱峰副主任告訴河南商報(bào)記者,河陰石榴主要分布于滎陽(yáng)高村、官峪、廣武、劉溝等地,目前還沒(méi)上市,平均年產(chǎn)量在5萬(wàn)噸左右,今年因?yàn)樗獌隹赡軙?huì)減產(chǎn)一半左右。
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