日前，天津高新區(qū)市場監(jiān)管局在海洋建設(shè)大廈召開秋季食品安全專項檢查動員會，部署專項檢查方案，明確檢查的重點、內(nèi)容。對塘沽海洋科技園學校食堂、職工食堂和配餐企業(yè)負責人及食品安全管理人員進行指導(dǎo)與督促，要求各項食品安全管理制度落實到位，簽訂食品安全承諾書。
據(jù)了解，9月正值夏秋交替之際，最易發(fā)生腹瀉。高新區(qū)市場監(jiān)管局即日起至9月28日，將嚴查單位食堂及配餐企業(yè)食品安全。下一步，高新區(qū)市場監(jiān)管局將對各單位進行現(xiàn)場監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題的要求立即整改，并按照餐飲服務(wù)風險量化標準進行評級。
