小穎家住硚口區(qū)古田三路，特別愛吃小龍蝦，每年夏天都要隔三岔五過嘴癮。然而，小穎對小龍蝦過敏，每次吃完，身上都會長滿紅疹，瘙癢難忍。一來二去，她漸漸有了經(jīng)驗，吃蝦后都要再吃一些抗過敏藥物，效果不錯。9月12日晚，小穎又和幾位朋友相約吃小龍蝦，她擔(dān)心過敏，吃得比較少。但回家不久，她全身瘙癢、起疹，雙眼什么都看不見。家人立即將她送到武漢市第四醫(yī)院急診科治療。

接診醫(yī)生徐標說，小穎到醫(yī)院時，已經(jīng)頭昏冷汗，視物不清，血壓劇降。檢查發(fā)現(xiàn)，她的喉頭嚴重水腫，堵住咽喉大半，隨時可能引起窒息死亡。經(jīng)確診小穎是小龍蝦過敏引起的休克后，他為小穎注射了腎上腺素和激素，進行抗過敏治療。近1個小時后，小穎病情好轉(zhuǎn)。

徐標介紹，小龍蝦富含蛋白質(zhì)，對人體而言屬于異體蛋白。人們進食后，大量異體蛋白蓄積在體內(nèi)，很容易引起機體的過敏反應(yīng)。應(yīng)對食物過敏，唯一辦法是在確診過敏原后，避免再次接觸，千萬不能抱有僥幸心理。如果不慎攝入過敏食物，一定要密切觀察，一旦出現(xiàn)全身瘙癢、皮疹、嘴唇腫，有時伴有低熱、呼吸困難等嚴重過敏癥狀，需及時就醫(yī)，并在醫(yī)生建議下適當(dāng)服用抗過敏藥物。