沒吃完的蘑菇,專家鑒定是有毒的大青褶傘。 醫(yī)院供圖
15日下午,快報接到讀者孟先生的來電:我在紅會醫(yī)院配藥,看到一對母女吃平菇中毒,上吐下瀉的,母親40多歲,女兒十三四歲的樣子,她們住在中江花園,平菇是菜市場買的……
見習記者凌姝文核實報道 平菇怎么會引起中毒?帶著疑問,我趕到紅會醫(yī)院。從接診員那里了解到,下午3點多,病人被送到醫(yī)院。由于大家都不確定她們帶來的菇叫什么,無法確診是食物中毒,只能初步診斷為急性胃腸炎。
兩位病人中,母親47歲,女兒13歲。她們自己說,中午11點左右吃了午飯,下午3點開始出現(xiàn)不舒服,后來病情加重來醫(yī)院掛急診。因為期間沒吃過其他東西,值得懷疑的就是中午燒的蘑菇。
主治醫(yī)生周醫(yī)生說:“病人剛來時惡心、嘔吐、冒汗,大人情況更嚴重,伴有腹瀉、乏力與上腹陣發(fā)性疼痛。”
血清分析結果顯示,母女倆體內(nèi)白細胞數(shù)增加,存在炎癥感染,雖然女兒癥狀沒有母親明顯,但她體內(nèi)白細胞數(shù)也達到15000,炎癥較為嚴重。
經(jīng)過一輪救治,下午4點半,病情開始減輕。
這位媽媽說,蘑菇是她前一天從鳳起路一家農(nóng)貿(mào)市場買的。當時買了三個,因為要和家里剩下的杏鮑菇一起炒,沒用完,留了一根半。出事后,家里人還專門去了農(nóng)貿(mào)市場,找到那個賣蘑菇的攤主。攤主說,這些蘑菇是他從農(nóng)民手中收來的,自己也是第一次見到這樣的蘑菇,還以為是新品種。聽說有人吃了送到醫(yī)院,攤主馬上把剩下的蘑菇扔掉了。市場里其他攤位也見不到這種蘑菇。(15日得知這個消息時天色已晚,記者未能找到這家農(nóng)貿(mào)市場攤主核實。)
記者聯(lián)系了浙江大學農(nóng)業(yè)與生物技術學院副教授、省食用菌協(xié)會副會長陳再鳴,把蘑菇照片傳給他。
“從照片看,這是一種鵝膏科有毒真菌,學名大青褶傘。多發(fā)于夏秋季的林地、草地。子實體大,容易引起誤食。”陳教授說,“食用這種蘑菇后會引起胃腸炎,溶血或肝腎損傷等癥狀。”
陳教授說,最近全省各地已經(jīng)發(fā)生多起因采集誤食這種菌中毒的案例。因為它與可食用的白環(huán)柄菇、高大環(huán)柄菇、粗鱗大環(huán)柄菇很相似,不是專業(yè)人士很難判斷。因此大家一定不要憑經(jīng)驗自行采集野生菌食用。