此次檢查以超市、自制月餅糕點單位為重點對象，嚴把月餅質(zhì)量關(guān)。在超市，執(zhí)法人員主要檢查了預(yù)包裝和散裝月餅的來源，查看食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝及生產(chǎn)標簽是否合法齊全，食品有無霉變，要求商家嚴格按照貯藏要求存放，做好索證索票、進貨記錄等相關(guān)信息，對散裝月餅要求商家做好防蠅防蟲等工作。月餅糕點加工單位，重點檢查場所環(huán)境衛(wèi)生、貯存條件、原輔料使用、臺賬登記以及從業(yè)人員健康情況是否合格。

　　通過深入開展節(jié)前月餅市場專項檢查，進一步規(guī)范了全縣食品經(jīng)營行為，提高了食品經(jīng)營單位落實主體責任的意識，最大限度保證節(jié)日期間群眾的飲食安全。