中秋節(jié)即將來臨,每到這個時節(jié),人們總是會買月餅自己吃或送親朋好友。近期,杭州市市場監(jiān)管局在全市開展了月餅產品的監(jiān)督抽檢,市本級抽檢100批次,經(jīng)檢驗100批次產品均合格,總體情況良好。
本次抽檢火腿月餅、五仁月餅、豆沙月餅、百果月餅、冰皮月餅等各式月餅100批次,涉及杭州知味觀食品有限公司、杭州樓外樓食品有限公司、杭州裕達食品有限公司、杭州思味王食品有限公司等本地44家月餅生產企業(yè)和上海杏花樓食品有限公司、浙江五味和食品有限公司等12家外地生產企業(yè)以及世紀聯(lián)華、華潤萬家、好又多等10家超市、食品經(jīng)營部。檢測項目主要有酸價、過氧化值、大腸菌群、菌落總數(shù)、食品添加劑(防腐劑、甜味劑、著色劑)、重金屬等指標。
市場監(jiān)管部門借此提醒消費者,選購月餅盡量到信譽良好的商場、超市和食品店或酒店購買,并選擇知名、有信譽的生產廠家生產的品牌,不要購買來歷不明的散裝月餅;應查看月餅外包裝上生產地址、配料表、生產日期、保質期、食品生產許可標志等標識是否齊全;包裝封口是否完整無損,有無脹袋;注意按照貯存條件保存月餅,可保證其在保質期內的特有品質。
同時,絕大部分月餅屬于高糖、高油、高熱量食品,食用后不易消化,一般人可適當品嘗,特別是老人、兒童、腸胃功能弱者不宜過量食用。