蘇州石路亞馬遜自助餐廳近日被曝出食品安全問題,引發(fā)群眾高度關注。前天,閶門片區(qū)市場監(jiān)督管理分局執(zhí)法人員對該店開展全面檢查并責令限期整改,7日后將對整改情況進行復查。
執(zhí)法人員表示,在該店檢查中沒有發(fā)現(xiàn)過期食品,食品原料索證索票齊全,但是在日常管理及人員操作中存在不少問題:工作人員部分佩戴首飾;工作人員部分健康證過期、地面潮濕,下水道擋鼠板不全;廚房加工場所天花板破損嚴重;滅蠅設施未正常使用且已損壞。
針對以上問題,執(zhí)法人員開具了責令限期整改通知書,同時對該店給予當場警告的行政處罰。執(zhí)法人員說,7日后將對該店整改情況進行復查,以后將提高對該店食材、食用油、餐具的抽檢頻次,一旦發(fā)現(xiàn)問題將立即處理。