9月17日，寧波市食品藥品安全信息公示平臺(tái)發(fā)布寧?？h市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第11期）。信息顯示，寧?？h市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食品流通環(huán)節(jié)銷售的月餅進(jìn)行了抽檢，抽檢單位涉及14家，抽檢月餅共52批次，共檢出不合格產(chǎn)品1批次。
本次檢測(cè)項(xiàng)目涉及苯甲酸、丙酸、大腸菌群、富馬酸二甲酯、防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和、過(guò)氧化值、金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)、鋁、霉菌、三氯蔗糖、山梨酸、食品標(biāo)簽、酸價(jià)、糖精鈉、脫氫乙酸等，檢出1批次不合格產(chǎn)品。抽檢樣品委托浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司進(jìn)行檢測(cè)。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
抽樣自特易購(gòu)商業(yè)（浙江）有限公司寧海興寧中分公司、標(biāo)稱上海華榕食品有限公司生產(chǎn)的1批次玫瑰豆沙（蘇式月餅）（350g/筒 20180720（生產(chǎn)日期））樣品不合格，霉菌項(xiàng)目檢驗(yàn)結(jié)果為2.2×102CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤150CFU/g。
序號(hào)
抽樣單編號(hào)
檢驗(yàn)單位
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位統(tǒng)一社會(huì)信用代碼
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號(hào)
批號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)日期
不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
1
SC183312042435
浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司
上海華榕食品有限公司
上海市青浦區(qū)華新鎮(zhèn)華紀(jì)路460號(hào)
特易購(gòu)商業(yè)（浙江）有限公司寧海興寧中分公司
91330226691395741H
浙江省寧波市寧海縣躍龍街道中山中路7號(hào)
玫瑰豆沙（蘇式月餅）
350g/筒
/
/
20180720（生產(chǎn)日期）
霉菌║2.2×102CFU/g║≤150CFU/g
