近期泉州市食品藥品監(jiān)管豐澤分局在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展中秋月餅專項(xiàng)檢查。主要檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生狀況和生產(chǎn)所用面粉、食用油、添加劑等是否合法合規(guī)采購(gòu),同時(shí)加強(qiáng)對(duì)流通環(huán)節(jié)月餅經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查,查看證照是否齊全,監(jiān)督落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)月餅包裝、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有關(guān)月餅儲(chǔ)存條件等的監(jiān)督檢查,指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范食品標(biāo)簽使用行為。
此外隨機(jī)抽取了20個(gè)批次月餅樣品,及時(shí)送往第三方專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè),抽檢項(xiàng)目涵蓋鉛、糖精鈉等。目前,該區(qū)市場(chǎng)上未發(fā)現(xiàn)有超保質(zhì)期、“三無(wú)”月餅在售。