檢查中，執(zhí)法人員詳細了解供餐單位食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證公示等情況；實地查看食品貯存是否符合相關(guān)要求，倉庫設(shè)施設(shè)備使用是否規(guī)范，環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；現(xiàn)場督查供餐企業(yè)的采購驗收、從業(yè)人員培訓、不合格食品處置、不安全食品召回等相關(guān)制度的落實情況，并對存在的問題提出指導意見。

　　下一步，該局將聯(lián)合縣教育局開展秋季校園及周邊食品安全專項檢查。