此次檢查內(nèi)容為：食品生產(chǎn)許可證是否在有效期內(nèi)，生產(chǎn)日期是否規(guī)范標(biāo)注，生產(chǎn)環(huán)境是否臟、亂、差；生產(chǎn)操作是否規(guī)范，食品原料（食品添加劑）是否按規(guī)范定溫度儲(chǔ)存條件儲(chǔ)存，是否建立食品添加劑使用記錄臺(tái)賬；是否使用過(guò)期變質(zhì)的原料生產(chǎn)月餅，是否添加糖精鈉、苯甲酸、溴酸鉀、富馬酸二甲脂等防腐劑和合成著色劑等。

　　截至目前，該院已依法監(jiān)督食藥監(jiān)管理所檢查10家生產(chǎn)企業(yè)，其中有2家企業(yè)生產(chǎn)的2批次月餅抽檢不合格，該院已及時(shí)督促食藥監(jiān)管理所對(duì)不合格的月餅進(jìn)行了沒(méi)收。

　　下一步，該院將還深入屠宰企業(yè)、食品加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、夜市、路邊店、學(xué)校周邊摸排生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒有害或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品和食品的公益訴訟案件線(xiàn)索，堅(jiān)決保障千家萬(wàn)戶(hù)舌尖上的安全。