在對全縣食品安全檢查時，互助縣公安局治安大隊民警發(fā)現(xiàn)縣城菜鋪出售的豆芽顏色白凈且沒有根系，不符合豆芽的生長規(guī)律，遂立即展開追蹤調(diào)查。經(jīng)過深入走訪，在互助縣威遠鎮(zhèn)寺壕子新村的一個院內(nèi)發(fā)現(xiàn)一個無任何生產(chǎn)經(jīng)營手續(xù)的豆制品黑作坊，當場查獲用于制作豆芽的無根水等藥物以及準備出售的成品豆芽300余斤。

經(jīng)查，自2016年7月以來，犯罪嫌疑人袁文某和妻子楊小某未經(jīng)互助縣市場監(jiān)管部門注冊，租用互助縣威遠鎮(zhèn)寺壕子新村村民王某某家的院子，開辦豆制品加工作坊，同兒子袁雨某一同生產(chǎn)豆芽等豆制品。為加快豆芽生長周期，抑制豆芽根部生長，起到保鮮防腐的作用，袁文某從網(wǎng)上購買國家明令禁止添加的4-氯苯氧乙酸鈉（俗稱無根水）用水稀釋后用來澆灌豆苗，后將加入4-氯苯氧乙酸鈉的成品豆芽送往互助縣各大菜鋪及餐館銷售。被查獲的豆芽經(jīng)送往食品權威部門鑒定，含有國家明令禁止添加的4-氯苯氧乙酸鈉。

近日，“毒豆芽”黑作坊被查后逃跑的三名犯罪嫌疑人到公安機關投案自首，三名犯罪嫌疑人對在生產(chǎn)豆芽過程中違法添加有害物質(zhì)的犯罪事實供認不諱。

目前，犯罪嫌疑人楊小某、袁雨某被互助縣公安局依法刑事拘留，犯罪嫌疑人袁文某因患有重大疾病被依法取保候?qū)彙?/div>