【解說】9月25日,國家衛(wèi)健委召開例行新聞發(fā)布會,介紹青少年健康相關(guān)工作情況,發(fā)布和解讀《中國青少年健康教育核心信息及釋義(2018版)》。
據(jù)悉,青少年肥胖會導致成年以后慢病風險的增加,肥胖是多種慢性病的主要致病因素,比如說糖尿病、高血壓、冠心病、關(guān)節(jié)炎甚至腫瘤等等,這些疾病是人類最高發(fā)的以及致死率最高的幾種疾病。
【同期】國家體育總局科學健身與健康促進研究中心副主任 張漓
1/3的超重青少年在成年會以后發(fā)生肥胖,2/3的肥胖青少年在成年以后會發(fā)生肥胖。另外,青少年肥胖的危害不僅僅包括了他們在成年以后的慢病風險的增加,通過調(diào)查還發(fā)現(xiàn),隨著青少年超重肥胖人數(shù)的增多,兒童高血脂、高血壓、糖尿病的發(fā)病率也在呈上升的趨勢。同時由于超重和肥胖,青少年不僅僅運動素質(zhì)下降,而且參加體育活動的積極性也在下降,長此以往,形成惡性循環(huán)。雖然身高和體重在增長,但體質(zhì)健康水平呈現(xiàn)下降趨勢,并且在一定程度上影響了他們的心理成長,導致自卑、不合群等情況的發(fā)生。從這個角度來說,青少年時期的超重和肥胖問題必須引起重視,它是人類最主要的健康隱患之一。
【解說】會上,有記者提問,如何判定和認識青少年超重肥胖,如何幫助青少年在不影響生長發(fā)育情況下進行合理減肥?
【同期】中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長 丁鋼強
實際上超重肥胖判定方法有很多,我們國家最常用的現(xiàn)在也最簡單的方法,也是成人經(jīng)常用的,就是體質(zhì)指數(shù)BMI,這個BMI指數(shù)的計算方法就是體重(公斤)除以身高(米)的平方,也就是除兩次身高。國家衛(wèi)生健康委頒布的中華人民共和國衛(wèi)生行業(yè)標準《學齡兒童青少年超重與肥胖篩查》當中列出了6-17歲不同年齡男生和女生超重和肥胖的判定標準。舉個例子,7歲的男生如果體質(zhì)指數(shù)等于或者大于17.0且小于18.7,那么這個孩子就是超重,如果體質(zhì)指數(shù)等于或者大于18.7,那就是肥胖,這跟我們成人的標準是不一樣的,所以它這個標準,一定要查他的那個具體標準當中的表格來進行對比,根據(jù)自己年齡(和性別)來進行判定,到底是超重還是肥胖。
【解說】丁鋼強介紹,超重肥胖的原因很多,直接原因就是攝入的能量高于兒童青少年生長發(fā)育和日常生活所消耗的能量,所以超重和肥胖的青少年應(yīng)在保證正常生長發(fā)育的情況下,通過飲食量化的調(diào)整,來控制總能量的攝入。同時也要防止盲目節(jié)食和降低能量攝入,避免使用饑餓或者半饑餓療法來控制和減輕體重。因為青少年是一個特殊的生理階段,不能用饑餓療法來控制,這樣會造成一種營養(yǎng)不良等不利結(jié)局。
【同期】中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長 丁鋼強
對于年齡小、肥胖程度輕的兒童,應(yīng)選擇能量含量略低而蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素含量相對較高的食物,多吃一些粗加工或者富含膳食纖維的糧食和蔬菜。那同時呢,我們也希望這個兒童青少年在進食的時候,放慢進食的速度;在沒有饑餓感的情況下,少吃能量密度高的食物,比如外面經(jīng)??吹侥切┯驼ǖ氖称贰⑻瘘c、肥肉和冰淇淋等等高能量物質(zhì)。喝白開水,不喝或者少喝含糖的飲料。對重度肥胖的兒童,應(yīng)由專業(yè)人員,尤其是我們醫(yī)務(wù)人員的指導下,根據(jù)能量的推薦攝入量來計算控制每天的攝入的能量。
【解說】丁鋼強強調(diào),孩子超重肥胖以后,要想再恢復到正常的體重需要孩子和家長,以及社會各方面,包括學校老師,要付出更大的努力,可能是一個比較長期的過程,需要全社會共同努力才能達到。所以,超重肥胖最好是預(yù)防它發(fā)生。