為進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全監(jiān)管,提升乳制品生產企業(yè)的內部質量控制和實驗室檢測能力, 9 月25日 ,“全省嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)質量安全會議暨檢驗人員培訓班開班儀式”在西安召開,全省19家嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)質量受權人、實驗室負責人和檢驗員,省質檢院和省局乳制品處相關人員共80人參加了會議。任彥保副局長參加會議并講話。
任彥保指出,2018年,國家總局繼續(xù)對嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)月月抽檢,月月公告,我省19家嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)在國家監(jiān)督抽檢中全部合格,自2016年3月以來,持續(xù)保持國家監(jiān)督抽檢合格率100%,取得了前所未有的好成績。下一步,省局將深入落實“四個最嚴”和“四有兩責”要求,進一步加大乳制品質量安全監(jiān)管力度,一是嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)要加大對自建自控奶源建設的投入,推廣奶山羊養(yǎng)殖的適度規(guī)模化、標準化、機械化,建立自建或控股奶源基地,確保奶源供給的穩(wěn)定和安全。二是省局將進一步加強對生產企業(yè)保持許可條件、生產過程記錄和各項制度執(zhí)行等方面情況的飛行檢查和體系檢查。三是每年邀請國內乳品專家對我省乳制品生產企業(yè)進行質量管控培訓,不斷提高質量管控和風險管控能力,切實提升企業(yè)的精細化管理水平。四是全省乳制品生產企業(yè)要落實主體責任,不斷提升內部質量控制和實驗室檢測能力,確保乳制品質量安全。不斷完善質量安全追溯體系,實現(xiàn)乳制品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控。五是樹立陜西羊乳品牌的整體形象,實施品牌戰(zhàn)略,著力塑造2-3個享譽全球的羊乳品牌,重點支持一批基礎好、潛力大、前景廣的嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)做大做強,打造具有國際競爭優(yōu)勢的乳品全產業(yè)鏈,逐步實現(xiàn)我省千億級生態(tài)羊乳產業(yè)發(fā)展規(guī)劃。(乳制品處供稿)