為保障國慶節(jié)期間轄區(qū)食品銷售市場安全有序,進(jìn)一步督促食品經(jīng)營者全面落實(shí)主體責(zé)任,凈化食品銷售市場環(huán)境,讓消費(fèi)者買得安心,吃得放心,北京豐臺(tái)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門以 “三個(gè)加強(qiáng)”日常監(jiān)管和食品抽檢為抓手,多舉措為節(jié)日期間市民“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。由21個(gè)街鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府主管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),對(duì)轄區(qū)商業(yè)綜合體、景區(qū)周邊等重點(diǎn)區(qū)域和經(jīng)營點(diǎn)位開展食品藥品安全檢查,結(jié)合地區(qū)實(shí)際對(duì)風(fēng)險(xiǎn)排查、應(yīng)急機(jī)制建設(shè)、違法行為查處等方面工作提出具體要求。二是加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測??剖?、稽查大隊(duì)與街鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥安委協(xié)同配合,加大對(duì)酒品、保健食品、糕點(diǎn)、大閘蟹等食品的抽查力度,重點(diǎn)查看食品的保質(zhì)期限、進(jìn)貨憑證、供貨商資質(zhì)以及銷售人員健康證明等,進(jìn)行食品安全宣傳,強(qiáng)化商家主體責(zé)任。三是加強(qiáng)源頭管控。針對(duì)所有批發(fā)市場內(nèi)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售的商戶,在加強(qiáng)監(jiān)督抽檢的同時(shí),發(fā)放《致網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的告知書》,并與其簽訂《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營安全自律承諾書》,強(qiáng)化自律管理。
9月17日至9月27日,共開展監(jiān)督檢查1128戶次,完成抽檢273批次,抽檢結(jié)果待出,完成快檢525批次,未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。