食品伙伴網(wǎng)訊 9月27日，天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢糧食加工品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品三大類食品，共計(jì)179批次樣品，3批次不合格。

　　通報(bào)信息顯示，不合格產(chǎn)品為3批次雞蛋檢出氟苯尼考不合格。分別為：天津華潤萬家生活超市有限公司漢沽四緯路分店銷售的標(biāo)稱平山縣西柏坡華潤希望小鎮(zhèn)潤農(nóng)農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)的西柏坡土特產(chǎn)山區(qū)蛋（雞蛋）；天津市河?xùn)|區(qū)劉金清雜糧店銷售的標(biāo)稱薊縣養(yǎng)殖戶冀學(xué)剛生產(chǎn)的粉皮雞蛋；天津市河?xùn)|區(qū)王文章糧油店銷售的供貨商為薊縣供貨商袁建強(qiáng)的粉殼雞蛋。

　　氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用得動(dòng)物專用菌藥，主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚的細(xì)菌性疾病。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）中規(guī)定，氟苯尼考可用于豬、牛、羊、禽、魚等禽畜，但在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。正常情況下不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔(dān)心，但長期食用氟苯尼考?xì)埩舫瑯?biāo)的蛋品，對人體健康有一定的風(fēng)險(xiǎn)。雞蛋中檢出氟苯尼考，可能是企業(yè)的雞飼料添加或者家禽疾病治療中，使用得氟苯尼考?xì)埩舴e累在家禽體內(nèi)，進(jìn)而傳遞至蛋品中。

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，由濱海新區(qū)、河?xùn)|區(qū)、薊州區(qū)市場監(jiān)管局按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已責(zé)令以上食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。天津市市場監(jiān)管委要求上述區(qū)局對不合格產(chǎn)品進(jìn)一步調(diào)查處理，查清不合格產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息，制定整改措施。

相關(guān)報(bào)道：天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)關(guān)于國抽3批次不合格食品的通告 （2018年第42號(hào)）