會(huì)上，長(zhǎng)沙市食藥監(jiān)局就認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全的重要性、強(qiáng)化學(xué)校食品安全主體責(zé)任、開(kāi)展秋季學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)檢查做了強(qiáng)調(diào)和部署，下發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展2018年秋季學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作的通知》，通知明確要及時(shí)消除學(xué)校各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決關(guān)停無(wú)證經(jīng)營(yíng)、衛(wèi)生條件差或存在突出問(wèn)題的食品門店，堅(jiān)決取締校園周邊流動(dòng)的食品攤販，凈化學(xué)校及周邊食品安全環(huán)境，確保不發(fā)生食品安全事故。

　　隨后，督查小組來(lái)到長(zhǎng)雅中學(xué)，對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、采購(gòu)貯存、清洗消毒等情況進(jìn)行全面檢查。

　　經(jīng)過(guò)執(zhí)法人員檢查，該校廚房衛(wèi)生基本達(dá)標(biāo)，從業(yè)人員都持有健康證，食品銷售單位無(wú)“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)等假冒偽劣食品。但食品安全管理上還有待加強(qiáng)。

　　長(zhǎng)沙市教育局介紹，要嚴(yán)把中小學(xué)校和幼兒園食堂食品經(jīng)營(yíng)許可準(zhǔn)入關(guān)，各學(xué)校除了要加日常檢查和食品安全監(jiān)督抽檢，對(duì)食材也要做到逐個(gè)排，確保師生飲食安全。

　　除了對(duì)學(xué)校食堂，督查組還對(duì)長(zhǎng)沙的校園周邊副食店、餐飲店、食品小攤點(diǎn)進(jìn)行專項(xiàng)督查。消除食品安全隱患，維護(hù)校園周邊食品安全穩(wěn)定。

　　督查組表示，將繼續(xù)健全食品安全管理制度，形成校園食品多部門安全監(jiān)管合力，不斷改善校園及周邊食品安全狀況，有效防控食品安全事故的發(fā)主。