檢查小組對(duì)南岸區(qū)渝南凍品交易市場(chǎng)、江北區(qū)東都凍庫(kù)、冰人凍庫(kù)、兩江新區(qū)雪峰凍庫(kù)等四家凍品交易市場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)凍庫(kù)展開(kāi)檢查。共計(jì)檢查凍庫(kù)14間，涉及經(jīng)營(yíng)戶16家、餐飲單位4家，檢查品種包括進(jìn)口豬肉產(chǎn)品、牛肉產(chǎn)品、雞肉產(chǎn)品、魚(yú)、海產(chǎn)品等五大品種冷凍產(chǎn)品。

　　檢查重點(diǎn)圍繞市面上是否存在銷售經(jīng)營(yíng)走私凍品情況以及開(kāi)辦者、經(jīng)營(yíng)者履行主體義務(wù)情況開(kāi)展。檢查組重點(diǎn)檢查了供貨商、經(jīng)營(yíng)者相關(guān)資質(zhì)證明材料及合格檢驗(yàn)報(bào)告、產(chǎn)品出入庫(kù)記錄、產(chǎn)品銷售記錄等。

　　經(jīng)檢查，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序總體正常，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)銷售涉嫌走私或未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的凍品，但也存在部分經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)銷貨臺(tái)賬記錄不全、進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)履行較差等問(wèn)題。

　　檢查中共發(fā)現(xiàn)涉嫌違法違規(guī)的行為1起，檢查組在南岸區(qū)渝南凍品交易市場(chǎng)內(nèi)一經(jīng)營(yíng)戶發(fā)現(xiàn)一批次凍豬副產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，總重量約100kg，涉案產(chǎn)品已現(xiàn)場(chǎng)查封并移交南岸區(qū)食藥監(jiān)分局進(jìn)行查處，案件正在調(diào)查處理中。

　　下一步，市打私辦將以打擊和規(guī)范相結(jié)合，多元施策，綜合治理，科學(xué)規(guī)范冷凍倉(cāng)庫(kù)、肉食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、加工企業(yè)、餐飲企業(yè)的監(jiān)管，推進(jìn)市場(chǎng)流通領(lǐng)域整治常態(tài)化運(yùn)作，嚴(yán)防走私凍品流向餐桌，切實(shí)規(guī)范凍品交易市場(chǎng)秩序，讓群眾“吃得安心、用得放心”，確保人民群眾舌尖上的安全。