今年8月29日，市委十二屆69次常委會(huì)提出了“從今年起把每年的9月作為食品藥品安全治理月”的要求。市食品藥品安全委員會(huì)迅速部署，集中在九月安排部署開展了秋季開學(xué)學(xué)校及周邊食品安全、網(wǎng)絡(luò)銷售食品、無證無照經(jīng)營“私房菜”、“地溝油”、農(nóng)村自辦群體性宴席、食品、保健食品欺詐和虛假宣傳、藥品流通領(lǐng)域、藥品“凈網(wǎng)2018”、 嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營使用醫(yī)療器械、國慶中秋“兩節(jié)”食品安全等十項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，全面排查消除了一系列食品藥品安全隱患，依法嚴(yán)厲打擊了一批食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為，整頓規(guī)范了一批重點(diǎn)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，有效解決了一批人民群眾反映強(qiáng)烈的食品藥品安全突出問題。

　　在“治理月”期間，全市各級各部門共出動(dòng)執(zhí)法人員16855人次，檢查食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位10797家次，抽驗(yàn)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品611批，公示抽檢結(jié)果188批；抽驗(yàn)藥品35批；快檢農(nóng)畜產(chǎn)品、食品1668批。責(zé)令157家次整改違規(guī)行為，立案查處違法案件139件，罰沒金額26萬余元，撤銷藥品GSP證書2家，搗毀食品加工黑窩點(diǎn)1個(gè)，移送公安機(jī)關(guān)涉嫌犯罪案件2件，申請人民法院強(qiáng)制執(zhí)行1件。同時(shí)，在治理月集中行動(dòng)中，全市食品藥品監(jiān)管部門還查獲了系列食品、藥品、醫(yī)療器械典型案件。

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　　涉嫌違法生產(chǎn)加工月餅 查處

　　2018年9月17日，大安區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在國慶中秋“兩節(jié)”食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)中，在大安區(qū)鳳凰鄉(xiāng)鳳凰壩路查獲一個(gè)涉嫌違法生產(chǎn)加工月餅的窩點(diǎn)。

　　“該加工場所衛(wèi)生條件極差，生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備簡陋，地面散亂堆放有數(shù)千個(gè)月餅包裝盒、包裝袋，還隨意堆放有面粉、已炒制的餡料等食品原料和食品添加劑。”執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)，在旁邊的包裝場所，還有3名工人正在包裝生產(chǎn)日期為“2018年9月21日”的月餅，而且未能提供《食品生產(chǎn)許可證》或備案證、營業(yè)執(zhí)照和從業(yè)人員健康證明。

　　執(zhí)法人員介紹，生產(chǎn)加工現(xiàn)場從業(yè)人員對法律法規(guī)和食品安全意識淡薄，對其未經(jīng)許可（備案）非法生產(chǎn)加工、虛假標(biāo)示生產(chǎn)日期和QS標(biāo)識以及不按規(guī)定使用食品添加劑等違法行為尋求開脫，聲稱“行業(yè)潛規(guī)則”“自貢沒有一家月餅合格”等。 執(zhí)法人員當(dāng)場對其涉嫌非法加工的原輔料及半成品進(jìn)行了扣押，并立案調(diào)查。

　　超限量使用食品添加劑 處罰

　　在治理月期間，貢井區(qū)食品藥品監(jiān)管局發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)某大頭菜生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的兩批次麻辣大頭菜（醬腌菜），銷售至外地后，被市外食品藥品監(jiān)管部門抽樣檢驗(yàn)，苯甲酸及其鈉鹽、甜蜜素項(xiàng)目不符合規(guī)定。

　　經(jīng)查，該大頭菜生產(chǎn)企業(yè)，未嚴(yán)格按工藝規(guī)程操作，超限量使用添加劑苯甲酸及其鈉鹽、甜蜜素，并在生產(chǎn)操作時(shí)未按要求均勻攪拌，致使產(chǎn)品中食品添加劑含量不均一，導(dǎo)致食品添加劑含量超過食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，兩批次麻辣大頭菜共生產(chǎn)了1445公斤，按定單生產(chǎn)合同，全部銷住外地。

　　當(dāng)事人生產(chǎn)大頭菜時(shí)超限量使用食品添加劑，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，食品藥品監(jiān)管部門依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并處以沒收違法所得和罰款1.8萬元的行政處罰。