揚(yáng)州市民消費(fèi)品質(zhì)升級(jí)，叫外賣不只吃快餐，還會(huì)訂購(gòu)鵝肝和紅酒。昨日，來(lái)自外賣平臺(tái)“餓了么”提供的一份《2018年本地生活消費(fèi)升級(jí)報(bào)告》顯示，三四線城市居民對(duì)高品質(zhì)、健康化食品消費(fèi)的需求正在大幅增長(zhǎng)，吃鵝肝、喝葡萄酒成為受三四線城市居民歡迎的高品質(zhì)生活方式。其中，揚(yáng)州的葡萄酒訂單量同比增幅在全國(guó)排名第五。
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揚(yáng)州人消費(fèi)品質(zhì)升級(jí)
葡萄酒訂單增幅全國(guó)第五
“餓了么”提供的數(shù)據(jù)顯示，在過(guò)去的三個(gè)季度當(dāng)中，三四線城市居民對(duì)高品質(zhì)、健康化食品消費(fèi)的需求正以大幅度增長(zhǎng)，吃鵝肝、喝葡萄酒正成為受三四線城市居民歡迎的高品質(zhì)生活方式。
肉餅配鵝肝，江鮮配紅酒。“餓了么”數(shù)據(jù)顯示，2018年1月-8月鵝肝和葡萄酒的訂單量同比增幅最高的城市分別為廊坊和南通。其中，廊坊鵝肝訂單量增幅超過(guò)400%。
值得一提的是，揚(yáng)州葡萄酒訂單量同比增幅在全國(guó)排名第五位，同比增幅142%。這也意味著，揚(yáng)州人不僅通過(guò)外賣平臺(tái)訂快餐，還會(huì)訂購(gòu)紅酒，生活品質(zhì)越發(fā)提升。記者注意到，葡萄酒訂單量同比增幅前十位依次為：南通371%、無(wú)錫233%、威海161%、徐州157%、揚(yáng)州142%、廈門140%、蘇州131%、大連129%、東莞123%和北京120%。
揚(yáng)州人為何會(huì)愛(ài)上喝紅酒？“餓了么”大數(shù)據(jù)分析師張瑩琦分析，隨著揚(yáng)州市民生活品質(zhì)不斷提升，消費(fèi)質(zhì)量也在提升，更加追求品質(zhì)、養(yǎng)生、健康的商品。
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哪些人愛(ài)喝紅酒？
幸福新村紅酒訂單最多
揚(yáng)州哪些人平時(shí)愛(ài)喝紅酒？“餓了么”的報(bào)告顯示，前三個(gè)季度，揚(yáng)州一市民通過(guò)外賣平臺(tái)消費(fèi)了6筆訂單，都是葡萄酒。同時(shí)，葡萄酒消費(fèi)金額最高的用戶是一名年輕媽媽，前三個(gè)季度，通過(guò)外賣平臺(tái)一共花費(fèi)1525元購(gòu)買葡萄酒。“我是一名單親媽媽，平時(shí)要忙著工作，還要帶孩子，壓力比較大。”這名不愿意透露姓名的單親媽媽介紹，在朋友的介紹下，她試著喝葡萄酒放松，提高睡眠質(zhì)量。
另外，記者還注意到，今年前八個(gè)月，揚(yáng)州通過(guò)“餓了么”下單購(gòu)買葡萄酒最多的小區(qū)前五位依次為：幸福新村、荷南苑、沁園東區(qū)、天寶物華和富川瑞園。也就意味著，揚(yáng)州市區(qū)最愛(ài)喝紅酒的是幸福新村的居民。
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平均每天叫兩次外賣
一市民今年已下492筆訂單
2018年前三個(gè)季度已過(guò)，揚(yáng)州市民外賣消費(fèi)情況如何？記者了解到，今年前三季度，揚(yáng)州外賣訂單最多的用戶一共下了492筆訂單，日均消費(fèi)2筆外賣。
而揚(yáng)州外賣訂單消費(fèi)金額最高的土豪用戶一共消費(fèi)39744元，其中最貴的一單消費(fèi)670元，共訂了6份。記者聯(lián)系到了這名最“壕”市民吳先生，吳先生今年30歲，是一家企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)，一直忙于工作，沒(méi)有成家。“平時(shí)我很少休息，一到飯點(diǎn)，我就點(diǎn)些外賣吃吃，也經(jīng)常請(qǐng)客下午茶。”吳先生說(shuō)，作為“吃貨”的代表，每年一到龍蝦上市的季節(jié)，他就會(huì)一飽口福，吃到膩為止。
“我今年最貴的一單也是花在吃龍蝦上面，當(dāng)時(shí)是請(qǐng)一起加班的同事吃的。”對(duì)于一日兩餐都依賴外賣解決吃飯問(wèn)題，吳先生也有些感慨，“隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，長(zhǎng)期吃外賣，對(duì)身體不好，準(zhǔn)備偶爾在家開(kāi)伙，改善改善伙食。” 記者 陳晨
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國(guó)內(nèi)高端品牌消費(fèi)強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)
高端礦泉水訂單增4倍
日前，“餓了么”發(fā)布的《2018年本地生活消費(fèi)升級(jí)報(bào)告》顯示，餐飲、商超便利、醫(yī)藥服務(wù)等的消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)都呈現(xiàn)全新升級(jí)。根據(jù)今年前8個(gè)月的數(shù)據(jù)，來(lái)自挪威的高端礦泉水訂單同比增長(zhǎng)近4倍，醫(yī)藥外賣訂單增長(zhǎng)甚至超過(guò)800%。同時(shí)，三四線城市居民的消費(fèi)提檔升級(jí)的速度高于一二線城市。
根據(jù)《報(bào)告》，高端品牌消費(fèi)呈現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2018年以來(lái)，越來(lái)越多消費(fèi)者開(kāi)始在“餓了么”上購(gòu)買國(guó)內(nèi)外高價(jià)位瓶裝水，例如來(lái)自挪威的芙絲（VOSS）天然礦泉水訂單同比增幅接近400%，S.Pellegrino（圣培露）、波多（Badoit）和Evian（依云）等高價(jià)位瓶裝水訂單增幅也均超過(guò)100%。
高檔龍蝦、鵝肝等高品質(zhì)商品2018年訂單增長(zhǎng)顯著，且增幅高于小龍蝦等大眾商品。其中澳洲龍蝦訂單增長(zhǎng)124%，“24小時(shí)送藥24分鐘送達(dá)”的醫(yī)藥外賣訂單增長(zhǎng)甚至超過(guò)800%。
而瓶裝水、二鍋頭、方便面這些看似“低端”的消費(fèi)品，2018年1月-8月，在“餓了么”平臺(tái)上的消費(fèi)每筆單價(jià)分別同比增長(zhǎng)36%、20%和18%。
