周刊報(bào)導(dǎo)有蛋商將檢出乃卡巴精藥殘的不合格蛋品再上市,臺(tái)灣農(nóng)委會(huì)今天表示,8月曾注銷來源牧場(chǎng)的產(chǎn)銷履歷資格,牧場(chǎng)所在地彰化縣政府將于公文作業(yè)完成后開罰。
農(nóng)委會(huì)畜牧處家禽生產(chǎn)科科長李宜謙接受電話訪問時(shí)說,肉雞或蛋雞都會(huì)使用乃卡巴精處理球蟲,蛋雞若染球蟲,產(chǎn)蛋率會(huì)下降,所以有的業(yè)者會(huì)使用動(dòng)物用藥乃卡巴精,但是有規(guī)定停藥期,而且蛋是不得檢出的。
他說,農(nóng)委會(huì)原本就會(huì)針對(duì)取得產(chǎn)銷履歷資格、CAS等標(biāo)章的農(nóng)產(chǎn)定期檢驗(yàn),借此把關(guān)食品安全,7月委托嘉義縣政府對(duì)蛋品進(jìn)行抽驗(yàn),發(fā)現(xiàn)有蛋被驗(yàn)出乃卡巴精殘留,所以8月就已經(jīng)注銷其產(chǎn)銷履歷資格,就畜牧處執(zhí)掌權(quán)限懲處,已是最重。
此外,農(nóng)委會(huì)防檢局表示,周刊報(bào)導(dǎo)的復(fù)驗(yàn)用詞有誤,「復(fù)驗(yàn)」必須跟第一次抽驗(yàn)是同樣的母群體;而首次抽驗(yàn)有不合格時(shí),依照標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)定會(huì)對(duì)牧場(chǎng)進(jìn)行移動(dòng)管制,之后對(duì)后續(xù)產(chǎn)蛋進(jìn)行抽驗(yàn),結(jié)果合格時(shí),才可以恢復(fù)上市。
防檢局說,第一次抽驗(yàn)不合格部分,將依據(jù)「動(dòng)物用藥品管理法」開罰新臺(tái)幣3萬元以上、15萬元以下,公文原本就在作業(yè)中,最后由牧場(chǎng)所在地的彰化縣政府開罰。