為及時發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情隱患,有效切斷病原傳播途徑,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早處置,維護廣大消費者切身利益,確保食品安全。按照轉發(fā)《關于印發(fā)非洲豬瘟豬肉產品專項排查行動方案和監(jiān)測工作方案》(錫食藥監(jiān)食流[2018]21號)的通知要求,10月9日,西烏旗食藥工商質監(jiān)局積極協(xié)調配合農牧業(yè)部門開展豬肉及產品的抽檢工作。
本次抽檢以超市等終端市場為重點區(qū)域,以豬肉及產品為重點品種,采樣人員嚴格按照生物安全防護要求,開展抽樣工作。共抽檢豬肉副產品3批次,預包裝豬肉產品(腸類)6批次。同時,執(zhí)法人員現(xiàn)場查驗了購進產品的食品經營企業(yè)的資質證明,所采樣品兩章兩證是否齊全等情況。