近年來，東莞月子中心相繼涌現，坐月子消費更是動輒數萬甚至十幾萬元，但是，其食堂食品衛(wèi)生情況如何，卻鮮為人知。連日來，記者走訪東莞萬江、莞城、南城等鎮(zhèn)街的多家月子中心發(fā)現，月子中心的食堂經營模式五花八門，或自營，或委托配送，或兼而有之。業(yè)內人士表示，對于月子中心餐飲的監(jiān)管目前暫無專門標準。

　　月子中心多名產婦腹瀉

　　“我今天還在拉，肚子也疼，昨天持續(xù)高燒39℃以上”“剛查了，C反應蛋白高，反映是細菌感染”“我拉肚子都脫水了”……12日，在莞城仕馨月子會所里，多名坐月子的產婦向記者說自己的遭遇。

　　阿美（化名）是今年9月入住會所的，她購買了會所一份總價32000元/28天的月子母嬰護理的套餐。“老實說，會所環(huán)境、配套以及嬰兒護理還是挺不錯的。”

　　阿美說，10月9日晚上8時，她出現腹痛、拉肚子，并且發(fā)燒的癥狀，體溫計測量達到39.3℃。第二天早上，她到東莞市人民醫(yī)院就醫(yī)開藥，服用效果不明顯后，11日，她又去了東莞市婦幼保健院，醫(yī)生診斷為感染性急性腸炎。其間，阿美得知，會所9日晚起大概有10余位產婦出現腹瀉、嘔吐，甚至發(fā)燒的癥狀。

　　住在會所11樓的寶媽阿芬也病得不輕。她9日晚吃了會所的夜宵后就開始拉肚子，“一晚上拉了四次”，于次日凌晨自行就醫(yī)吃藥后，“身體就感覺冷，隨后就開始發(fā)燒，燒到了39.8℃。”據阿芬介紹，8樓的一產婦病得更嚴重，腹瀉、嘔吐不止。目前，多名產婦表示，發(fā)燒情況雖有好轉，但是腹瀉仍然存在，每餐只能喝白粥。為避免感染，產婦的寶寶們也只能全部托管隔離，無法母乳喂養(yǎng)。

　　“大家都懷疑是餐具或食物衛(wèi)生出了問題。”多位產婦告訴記者，事發(fā)當晚，產婦們吃了火龍果、西米露糖水、米飯、茶水菇燜雞、燜魚以及青菜米飯等食物。不過具體哪里出了問題，產婦們也說不清楚，有的說糖水汁底層顏色不對，有的懷疑米飯是剩飯……

　　據了解，會所每天由營養(yǎng)師分階段調理餐食，每日三正餐三點心餐，菜式內容基本是“給什么吃什么”。據阿芬稱，此前也有人反映過月子會所的食品問題。這次事發(fā)后，多名產婦及其家屬向會所表達訴求，希望給出說法，提供解決方案。也有產婦家屬提出參觀食堂的要求，但未能如愿。

　　事發(fā)后，莞城公安、食藥監(jiān)、疾控部門相繼來到會所，提取了事發(fā)期間食物存樣，對發(fā)病產婦進行取樣，檢查了會所食堂。仕馨月子會所相關負責人12日稱，暫不方便回應，一切以政府部門的調查結果為準。

　　12日當天，記者就此事發(fā)函東莞市食品藥品監(jiān)督管理局，但截至記者發(fā)稿時，暫未收到回復。

　　食堂經營方式五花八門

　　近年來，東莞月子中心（會所）相繼涌現，坐月子消費更是趨于高端化，價格在3萬元—15萬元/28天不等。截至去年年底，東莞已有20多家月子中心（會所）。記者走訪東莞萬江、莞城、南城等鎮(zhèn)街的多家月子中心發(fā)現，月子中心的食堂經營模式五花八門，或自營，或委托配送，或兼而有之。

　　東莞山莊附近一家月子中心的工作人員稱，該中心的產婦食物都是由星級酒店的廚師采購烹制后，派專人送餐，收洗餐具均會按星級標準清洗消毒。而東莞南城一家月子中心的工作人員稱，中心食堂專供中心的員工和產婦使用，中心成立三年來從未發(fā)生過產婦用餐后腹瀉的情況。

　　走訪中，多家月子中心對參觀食堂的請求均以“沒這先例”等理由拒絕。16日中午，在東莞萬江一家醫(yī)療月子中心，記者看到，該月子中心產婦食物都是通過小推車送到產婦房間，飯菜均是用保鮮膜打包。據該月子中心工作人員介紹，中心的食物都是食堂自制，菜式菜品都是根據客戶需求定制的。但當聽到參觀食堂的要求時，工作人員表示可以預約品嘗月子餐，但是不可能帶客戶參觀食堂。

　　月子餐飲監(jiān)管有何規(guī)范

　　記者了解到，因月子中心屬新興行業(yè)，監(jiān)管尚屬空白。

　　東莞月子服務行業(yè)業(yè)內人士稱，目前，月子中心的餐飲屬于新興的特殊餐飲消費業(yè)態(tài)，建設、管理的標準化尚在摸索。記者了解到，2017年國家出臺實施《母嬰保健服務場所通用要求》，里面雖就月子中心進行了規(guī)范，但卻較少涉及食堂經營、衛(wèi)生管理方面內容。全國只有湖北宜昌等少數地市出臺針對月子會所食品安全的規(guī)范性文件。

　　去年8月，東莞市工商行政管理局就曾回復羊城晚報稱，該局沒有核準過月子中心。而食藥監(jiān)、消防等部門由于經營主體不存在，尚未受理過月子中心在食品、消防方面的行政許可。16日，記者在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)以“東莞+月子”關鍵詞搜索，結果僅顯示了一家曾用名為**月子家政服務的公司，其成立于2016年12月，現在公司名稱已核準去掉“月子”二字。也就是說，目前東莞工商無核準過的月子中心。

　　“月子中心行業(yè)食堂監(jiān)管跟其他行業(yè)食堂監(jiān)管一樣，都是按照食堂食品審批許可規(guī)范進行的。”東莞市食品藥品監(jiān)督管理局相關人員稱，月子中心食堂需取得食品經營許可才能進行。至于經營模式上，由經營者自主選擇，只要符合相應的資質就能進行餐飲服務，畢竟月子中心受環(huán)保、消防以及場地等方面限制，不可能進行標準化建設。

　　東莞康華醫(yī)院婦產科綜合主任醫(yī)師劉艷彬表示，月子中心服務的人群特殊，為產婦和新生兒，衛(wèi)生安全、消防安全尤其重要，相關部門應該加強監(jiān)管。