近日,遼寧省撫順市食藥監(jiān)部門與撫順市教育局聯(lián)合開展了2018年秋季校園及其周邊食品安全檢查工作,要求縣區(qū)掌握轄區(qū)所有學校周邊200米范圍內(nèi)食品經(jīng)營單位(含校外托餐機構(gòu))及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位具體情況,由屬地食品安全監(jiān)管部門歸檔管理并上報撫順市局備案,做到底數(shù)清、情況明。
撫順市食藥監(jiān)部門要求學校健全并嚴格落實食品安全管理制度,強化對食品安全的管理,督促學校、向?qū)W校提供送餐服務(wù)的集體用餐配送單位要嚴格落實食品安全第一責任人的責任,著重對食品采購索證索票,特別是肉制品證票進行仔細檢查,要求學校要嚴格限定外購直接入口食品,嚴格篩選外購直接入口食品的供貨者。一律不得把外購散裝的冷食類食品、生食類食品、裱花糕點等高風險食品直接給學生食用,謹慎購買散裝熟肉制品,對在檢查中發(fā)現(xiàn)問題的單位,已要求立即整改。
在后續(xù)工作中,撫順市食藥監(jiān)管部門將會繼續(xù)加大檢查力度,針對校園食品安全違法行為將會依法從嚴處理,嚴格保障學生們“舌尖上的安全”。