天津一小學(xué)午餐被質(zhì)疑不衛(wèi)生,教育局:展開(kāi)調(diào)查,將殘樣送檢
2018-10-23 08:42:00 來(lái)源:澎湃新聞
天津市南開(kāi)區(qū)五馬路小學(xué)午餐的衛(wèi)生問(wèn)題,連日來(lái)引起多名家長(zhǎng)的注意。有學(xué)生家長(zhǎng)稱(chēng)看到送餐員衣著和送餐工具臟亂;也有人發(fā)微博稱(chēng)“送飯的桶像垃圾桶”,米飯是“灰黃”的陳米。
  10月21日晚,微博賬號(hào)@天津教育南開(kāi)發(fā)布消息稱(chēng),已對(duì)相關(guān)事件啟動(dòng)調(diào)查程序。22日,天津市南開(kāi)區(qū)教育局宣傳科負(fù)責(zé)人向澎湃新聞(www.thepaper.cn)證實(shí),該微博為官方微博,目前該事件正在調(diào)查過(guò)程中,預(yù)計(jì)5日后可出食品殘樣檢驗(yàn)結(jié)果,將實(shí)時(shí)監(jiān)督相關(guān)情況。
  而在此前的10月20日,有家長(zhǎng)收到五馬路小學(xué)老師通過(guò)“微校云”發(fā)送的信息稱(chēng),關(guān)于網(wǎng)傳學(xué)校午餐問(wèn)題的消息并不屬實(shí),學(xué)校會(huì)盡快解決此事,消除家長(zhǎng)疑慮。
  10月22日,澎湃新聞致電五馬路小學(xué)了解情況,該學(xué)校工作人員表示:“不清楚這件事。”
  家長(zhǎng):看到學(xué)校午餐不干凈,感到“揪心”
  “臟、惡心”,是妮妮爸爸向澎湃新聞形容他看到過(guò)的五馬路小學(xué)午餐時(shí),用的最多的詞語(yǔ)。他說(shuō),要不是大約一個(gè)月前親眼看到學(xué)校送餐時(shí)的情況,他還會(huì)認(rèn)為滿(mǎn)口嘟囔著“學(xué)校飯不好吃”的妮妮在挑食。
  妮妮爸爸告訴澎湃新聞,因?yàn)楣ぷ鞅容^忙,小學(xué)下午放學(xué)又比較早,中午一來(lái)一回接送不便,他就選擇讓孩子在學(xué)校吃午飯,每餐10元,一個(gè)月收費(fèi)160元。“他們班大多數(shù)孩子都在學(xué)校吃,一個(gè)班只有3、4個(gè)(學(xué)生)中午由家長(zhǎng)接送”。
  但一個(gè)月前的某個(gè)中午到學(xué)校給孩子送東西時(shí),妮妮爸爸偶然看到讓他“揪心”的事情。“孩子們吃的東西放在塑料桶里,暴露在外面,送餐員穿的衣服也不干凈,口罩也不戴,手套更是跟修理過(guò)自行車(chē)一樣臟。”妮妮爸爸說(shuō),看著配餐員交替接著運(yùn)送塑料桶,他覺(jué)得“這哪是送餐,像廚房收泔水的”。
  不只是送餐環(huán)節(jié),有多名家長(zhǎng)向澎湃新聞表示,飯菜包括餐盒都有問(wèn)題。“學(xué)校用的藍(lán)色塑料餐盒,孩子說(shuō)臟,沒(méi)刷干凈。湯是涼的,有怪味,米粒是黃的,孩子每次吧啦幾口就吃不下去了。”
  “我家孩子有次還吃出了削鉛筆的皮兒”、“我家孩子有次吃完回來(lái)后肚子疼”……自10月20號(hào)有家長(zhǎng)在網(wǎng)上曝光了學(xué)校午餐“不干凈”的問(wèn)題后,不少五馬路小學(xué)學(xué)生的家長(zhǎng)們成立的“午餐改善群”就開(kāi)始接連不斷說(shuō)起孩子在學(xué)校吃飯遇到的情況,有高年級(jí)的家長(zhǎng)反映該問(wèn)題由來(lái)已久。
  “以前看到了,也想給學(xué)校提意見(jiàn),但是可能家長(zhǎng)心不齊吧。”東東媽媽表示。有家長(zhǎng)還擔(dān)心,如果舉報(bào)了學(xué)校問(wèn)題“可能會(huì)影響到孩子”。
  有人在網(wǎng)上發(fā)帖后,有家長(zhǎng)收到了五馬路小學(xué)通過(guò)“微校云”發(fā)送的通知:“各位家長(zhǎng),關(guān)于網(wǎng)傳學(xué)校午餐問(wèn)題的消息并不屬實(shí),請(qǐng)您理性看待,不盲目跟風(fēng)。咱們的午飯衛(wèi)生是有保障的。孩子安全始終是第一位,學(xué)校也會(huì)盡快解決此事,消除家長(zhǎng)疑慮。”
  區(qū)教育局:正在調(diào)查,食品殘樣已送疾控中心檢驗(yàn)
  針對(duì)此事,10月22日,天津市南開(kāi)區(qū)教育局宣傳科負(fù)責(zé)人回復(fù)澎湃新聞時(shí)表示,從市里到區(qū)里非常重視這件事,局里的分管領(lǐng)導(dǎo)也已經(jīng)趕赴現(xiàn)場(chǎng)指揮協(xié)調(diào)后續(xù)工作,事情正在調(diào)查過(guò)程中。
  “我們已經(jīng)及時(shí)將留存的殘樣送到區(qū)疾控中心進(jìn)行檢驗(yàn),預(yù)計(jì)5日后能夠出檢驗(yàn)結(jié)果。同時(shí),配餐公司的負(fù)責(zé)人也已經(jīng)和家長(zhǎng)面對(duì)面溝通,對(duì)家長(zhǎng)提出的問(wèn)題和工作流程都做了說(shuō)明。”上述負(fù)責(zé)人指出,目前情況家長(zhǎng)表示認(rèn)可。
  對(duì)于家長(zhǎng)普遍質(zhì)疑的該校配餐企業(yè)是否具有相關(guān)資質(zhì),證照是否齊全,該負(fù)責(zé)人在查證后表示其“證照齊全”。“該配餐企業(yè)是經(jīng)過(guò)學(xué)校家委會(huì)集體討論,在公開(kāi)入圍企業(yè)招標(biāo)過(guò)程中選定的,并且有A級(jí)資質(zhì),也有有效期內(nèi)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)許可證、A級(jí)示范單位證明以及其他相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告。”上述負(fù)責(zé)人表示。
  雖證照齊全,衛(wèi)生情況仍引起質(zhì)疑。為此,該負(fù)責(zé)人表示,為讓學(xué)生用餐安全,學(xué)校也決定聘請(qǐng)家長(zhǎng)代表?yè)?dān)任業(yè)務(wù)監(jiān)督員,監(jiān)督學(xué)校送餐流程監(jiān)管工作,增加送餐流程的透明度。
  同時(shí),天津南開(kāi)區(qū)教育局也將協(xié)調(diào)配合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)對(duì)公開(kāi)招標(biāo)入圍的校外配餐企業(yè)進(jìn)貨渠道和采購(gòu)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,要求全區(qū)的中小學(xué)配餐的餐企全部向家長(zhǎng)公開(kāi)公號(hào),及時(shí)發(fā)布企業(yè)動(dòng)態(tài)及每日配餐的情況。區(qū)教育局也將部署推行“學(xué)生用餐—家長(zhǎng)義務(wù)監(jiān)督員機(jī)制”。
  “接下來(lái)的處理情況將具體看檢測(cè)報(bào)告結(jié)果,區(qū)教育局實(shí)時(shí)監(jiān)督。”該負(fù)責(zé)人表示。
  公開(kāi)報(bào)道顯示,因江西萬(wàn)安、河南洛陽(yáng)、西藏雙湖等多地發(fā)生學(xué)校食品安全事故,今年9月,教育部就已下發(fā)緊急通知,要求立即開(kāi)展學(xué)校食品安全隱患排查、落實(shí)學(xué)校食品安全管理規(guī)定、加強(qiáng)學(xué)校食品安全督導(dǎo)檢查。同時(shí),完成《學(xué)校集中用餐食品安全管理規(guī)定》也列入了教育部2018年工作要點(diǎn)。
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