日前，上海中芯國際學(xué)校有家長在學(xué)校食堂廚房內(nèi)發(fā)現(xiàn)了已經(jīng)變質(zhì)的食物，包括已經(jīng)長綠毛的番茄和不能食用的洋蔥?，F(xiàn)代快報記者了解到，這所學(xué)校食堂的供應(yīng)商上海怡樂食食品科技服務(wù)有限公司也是南京國際學(xué)校的供應(yīng)商。

　　10月22日上午，南京市棲霞區(qū)市場監(jiān)督管理局仙林分局對南京國際學(xué)校餐廳進(jìn)行突擊檢查。經(jīng)過檢查，南京國際學(xué)校餐廳的食品未發(fā)現(xiàn)霉變、過期等問題。南京國際學(xué)校怡樂食餐廳持有有效的食品經(jīng)營合格證，食品采購也符合有關(guān)部門的要求，目前暫未發(fā)現(xiàn)有上海中芯學(xué)校出現(xiàn)的食品安全問題。

　　棲霞區(qū)市場監(jiān)督管理局仙林分局相關(guān)工作人員向現(xiàn)代快報記者介紹，在秋季開學(xué)前就已對該校進(jìn)行過例行檢查，上海中芯國際學(xué)校事件發(fā)生后，由于南京國際學(xué)校也是同一供應(yīng)商，監(jiān)管部門也立即對這所學(xué)校進(jìn)行檢查。

　　南京國際學(xué)校副校長阿瑞克·奧弗查瑞克向現(xiàn)代快報記者回應(yīng)，在聽說上海中芯國際學(xué)校的事件后，學(xué)校已經(jīng)第一時間聯(lián)系怡樂食南京團(tuán)隊(duì)。

　　南京國際學(xué)校位于仙林，目前有668名外籍學(xué)生在此就讀?，F(xiàn)代快報記者查詢到，南京國際學(xué)校的食堂名字為“怡樂食餐廳”。

　　該校副校長阿瑞克向現(xiàn)代快報記者介紹，上海怡樂食食品科技服務(wù)有限公司從2004年開始成為學(xué)校餐廳的供應(yīng)商。多年來，雙方的合作一直很好，過去并沒有發(fā)生過食品安全事件。“在南京國際學(xué)校的怡樂食跟上海的是完全不相關(guān)的情況。”

　　“周末的時候，我們聽說上海的事件之后，我們就非常重視，立即開展自查。作為校方來說，食品安全一直是重中之重。”阿瑞克表示，事件發(fā)生之后，他已經(jīng)第一時間與怡樂食南京方面的責(zé)任人以及上海公司的負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通，希望能有事件進(jìn)一步的消息能反饋給學(xué)生、家長以及教職工。

　　阿瑞克介紹介紹，校方餐廳的監(jiān)管一直遵循HACCP原則，從食品的生產(chǎn)開始，到加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過程，每個環(huán)節(jié)都有很詳細(xì)的掌控。另外，地方的食藥監(jiān)和市場監(jiān)管部門不定期也會到學(xué)校餐廳進(jìn)行例行檢查。

　　阿瑞克表示，目前學(xué)校暫時沒有更換供應(yīng)商的計劃。“南京怡樂食團(tuán)隊(duì)與校方的合作一直很好，如果將來怡樂食的經(jīng)營狀況出現(xiàn)了很大的變動，或者是學(xué)校外包合同到期，到時候會考慮更換供應(yīng)商的問題。”