九院消化內(nèi)科何祎主任醫(yī)師告訴記者，螃蟹性寒，吃多了容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等。凡脾胃虛寒者應(yīng)不吃或少吃蟹，慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者最好不吃螃蟹。螃蟹含膽固醇較高，“三高”人群要注意，患有膽囊炎、膽結(jié)石的病人吃了后也會(huì)加重病情。此外，對(duì)螃蟹過敏的人、有痛風(fēng)的人、腎臟不好的人也不要多吃。死蟹不要吃，孕婦雖能吃螃蟹，但是要小心寄生蟲。吃蟹如感不適，請(qǐng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院檢查就診。

　　吃蟹還得避開4個(gè)部位。打開蟹殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)殼上沾有一些蟹黃，蟹胃就藏在蟹黃里，很臟，不建議食用；像“小扇子”一樣兩排灰色軟綿綿的組織是蟹腮，也不能食用；蟹心是白色六角形，在蟹中央的黑膜下，極寒；蟹胃通到蟹臍的一條黑線是蟹腸，也不能吃。

　　醫(yī)生同時(shí)提醒，螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用，但是螃蟹千萬不能與柿子、濃茶、梨子、花生一起食用，否則可能引起食物中毒。