8月14日，不少人的微信群里傳著一個視頻：一人拉開一個簡易冷庫門，出現(xiàn)在冷庫內的是已經發(fā)霉變質的豬肉。

　　當日，大悟縣檢察院檢察官在看到這個視頻后，發(fā)現(xiàn)視頻里人員為大悟口音。檢察官立即與大悟縣食藥監(jiān)局執(zhí)法人員取得聯(lián)系，并立即開展調查工作。通過現(xiàn)場調查、詢問證人、拍照取證，事情真相水落石出。

　　原來，2018年1月22日至1月27日，大悟縣某食品公司負責人李某先后接受湖北、河南兩家公司供貨的冷鮮豬肉38.6噸，總價值99萬余元，對外銷售至2018年2月4日。此后，李某將沒賣完的13.13噸冷鮮豬肉，貯存于其位于大悟縣城關鎮(zhèn)建材巷的家中冷庫。由于存放數(shù)量過大，冷庫未能達到貯存溫度要求，導致豬肉逐漸變質。

　　檢察官認為，該食品公司不按規(guī)定貯存冷鮮食品，導致豬肉變質，可能侵害眾多消費者合法權益，危及食品安全。根據(jù)法律規(guī)定，大悟縣檢察院于次日依法向大悟縣食藥監(jiān)局發(fā)出檢察建議，建議該局依法履行食品藥品監(jiān)督檢查職責，查處該食品公司負責人李某的違法行為；同時，對涉案變質豬肉進行妥善處理，杜絕流入市場銷售環(huán)節(jié)，并對全縣冷鮮肉類經營場所進行清查，防止不合格肉類食品流入市場售出。同時，大悟縣檢察院偵查監(jiān)督部門對該案啟動兩法銜接工作機制，進行適時介入。

　　收到檢察建議書后，大悟縣食藥監(jiān)局迅速派員將涉案豬肉冷凍庫進行查封，對涉案人員進行調查處理，并于當日將該案移送到公安機關辦理。

　　10月18日，經大悟縣食藥監(jiān)局和畜牧局聯(lián)系，具有動物無害化處理資質的天門市天蓬生物科技股份有限公司接受處理委托，派出專門運輸車前來大悟裝載變質豬肉。檢察官與食藥監(jiān)局執(zhí)法人員一起，對裝卸及運輸過程予以全程監(jiān)督。當晚6時，這批豬肉被運至天門的處理車間，得到無害化銷毀處理。

　　隨后，根據(jù)檢察建議，大悟縣開始對全縣食品冷庫及冷凍冷藏食品進行專項整治，為期一個月。食藥監(jiān)局對全縣48家冷庫進行了檢查，對沒辦理食品經營許可證、對進貨查驗制度未履行或履行不到位的21家經營者，下達了責令整改通知書；對以前沒有登記在案的8家冷庫經營者，進行了重新登記。

　　今年3月以來，孝感檢察機關向相關職能部門、企業(yè)提出檢察建議56件，推動落實監(jiān)管責任、堵塞治理漏洞。