漢網(wǎng)消息（通訊員 李雪舟）“‘鮑師傅’打假維權(quán)工作已經(jīng)取得了階段性的勝利，這主要歸功于國家市場監(jiān)督管理總局、商評委和各級法院等機構(gòu)，不斷加大知識產(chǎn)權(quán)保護力度和對違法侵權(quán)打擊力度，讓市場主體和創(chuàng)新主體對行政執(zhí)法的信心不斷增強。”3.15前夕，網(wǎng)紅糕點“鮑師傅”品牌創(chuàng)始人鮑才勝在北京向媒體介紹。

一年前的此時，鮑才勝備受假冒鮑師傅的困擾，開始了身心俱疲的打假歷程。一年后的今天，鮑才勝表示，經(jīng)過一年的打假歷程，目前市場上假冒鮑師傅少了很多，自己也感到輕松了很多，“接下來，打假工作將交給律師團隊去做，我本人重心將全力投入到產(chǎn)品研發(fā)上，為消費者提供更多新口味品種”。

以肉松小貝為拳頭產(chǎn)品的“鮑師傅”由鮑才勝夫婦于2004年在北京創(chuàng)立，最初只是一家普通的糕點店。2017年開始，鮑師傅糕點店成為網(wǎng)紅店后，市面上“經(jīng)典鮑師傅”“金典鮑師傅”等各式山寨店也跟風成立。

“其實目前全國真正的鮑師傅糕點只有37家直營門店，其中北京只有13家”，鮑才勝介紹。鮑師傅糕點現(xiàn)在對門店品牌形象進行了升級，統(tǒng)一為“鮑師傅”黃色字樣并加有“鮑才勝原創(chuàng)”標識。另外，品牌形象也做了圓形的黃底紅字的LOGO設(shè)計。

截至目前，“鮑師傅”品牌原創(chuàng)者和商標持有人北京鮑才勝餐飲管理公司，已經(jīng)向侵權(quán)行為最為惡劣的北京易尚餐飲管理有限公司發(fā)展的加盟商發(fā)起了18起訴訟，另對全國范圍內(nèi)61家侵權(quán)店已經(jīng)完成保全及發(fā)函流程，準備提起訴訟。

現(xiàn)階段南京、蘇州、北京已有7起訴訟已經(jīng)結(jié)案，其中調(diào)解3起、判決4起。所有結(jié)案均判定被告商標侵權(quán)，共計獲得賠償款35萬元，另有11起訴訟正在進行中。

國家工商行政管理總局商標評審委員會先后于2018年10月8日、2019年1月17日下發(fā)了兩紙裁定書，宣告北京易尚餐飲管理有限公司注冊的第17899060號和第17899096號“鮑師傅Bao Shi Fu及圖”的兩個商標無效。這也就意味著易尚公司當前主要用于加盟授權(quán)的兩個商標均已被裁定無效。

“這是國家有關(guān)部門對北京易尚商標侵權(quán)行為的權(quán)威裁定，也是對鮑才勝公司合法知識產(chǎn)權(quán)的實質(zhì)性保護，將成為后續(xù)打假維權(quán)工作最有力的武器。”鮑師傅方面的代理律師周益霞表示。

“過去的一年，我基本沒有時間搞新品研發(fā)，所有的精力幾乎都在打假維權(quán)上。”鮑才勝說。但是，隨著今年1月1日最高人民法院知識產(chǎn)權(quán)法庭的揭牌成立，以及2月12日國家知識產(chǎn)權(quán)局《關(guān)于規(guī)范商標申請注冊行為的若干規(guī)定（征求意見稿）》的公布，這些都讓鮑才勝對“鮑師傅”未來的打假維權(quán)之路充滿信心。

鮑師傅方面透露，2019年，鮑師傅要加速全國開店，但是數(shù)量會控制在15-20家，主要布局在全國的省會城市。“我們還要把‘鮑師傅’賣到國外去，讓外國人嘗嘗我們中式的糕點。”鮑才勝介紹，公司已經(jīng)在做這方面的準備。