6月14日，臨沂市市場(chǎng)監(jiān)管局召開全市食品抽檢和特殊食品監(jiān)管工作研討推進(jìn)會(huì)議，各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品抽檢特食科負(fù)責(zé)同志和相關(guān)工作人員共21人參加會(huì)議。

　　會(huì)上，對(duì)各縣區(qū)局“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)、“雙升工程”、“山東食鏈”應(yīng)用推廣、“養(yǎng)老詐騙”專項(xiàng)整治、“特食界”考核、不合格食品核查處置等重點(diǎn)工作開展情況進(jìn)行通報(bào)。各縣區(qū)局與會(huì)人員對(duì)今年來食品抽檢、特殊食品監(jiān)管創(chuàng)新工作及下一步工作措施，進(jìn)行了詳細(xì)的匯報(bào)交流和研討，并密切結(jié)合實(shí)際，針對(duì)守好食品安全底線、抽檢分離、“你點(diǎn)我撿”等工作中遇到的問題，提出了建設(shè)性意見與建議。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，食品抽檢和特殊食品安全監(jiān)管工作擔(dān)子重、責(zé)任大，各單位要進(jìn)一步提高政治站位，充分認(rèn)識(shí)到食品安全面臨的形勢(shì)和任務(wù)，按照“守底線、強(qiáng)監(jiān)管、促規(guī)范、建機(jī)制、出亮點(diǎn)”工作要求，重點(diǎn)抓好以下幾項(xiàng)工作：一是聚焦高質(zhì)量發(fā)展綜合考核指標(biāo)，嚴(yán)格統(tǒng)籌計(jì)劃，落實(shí)全年均衡抽檢，提質(zhì)穩(wěn)量，確保食品安全抽檢工作質(zhì)的提升。二是落實(shí)“六規(guī)范”工作法，嚴(yán)格不合格食品核查處置“五到位”，切實(shí)提高抽檢核查處置工作效率。三是合理運(yùn)用抽檢結(jié)果，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)治理，實(shí)行季度風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商，開展不合格食品“回頭看”行動(dòng)，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)排查力度，創(chuàng)新“抽檢分離”“你點(diǎn)我檢”，探索常態(tài)化工作機(jī)制，增強(qiáng)靶向抽檢。四是開展食品安全“守查保”各項(xiàng)重點(diǎn)工作任務(wù)，讀懂理清吃透各項(xiàng)任務(wù)清單，有機(jī)融合、協(xié)調(diào)推進(jìn)、同步開展，狠抓隱患排查，強(qiáng)化涉老“五進(jìn)”宣傳教育，將食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。五是加快推進(jìn)特殊食品“雙升”工程，以“系統(tǒng)、精準(zhǔn)、智慧、高效”為方向，加強(qiáng)全主體監(jiān)督檢查、全品種監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)研判防控，充分發(fā)揮“一企一檔”作用，提升特殊食品監(jiān)管水平，推動(dòng)特殊食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。