6月21日至28日，景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局“守查保”專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)組分成3個(gè)指導(dǎo)小組，分別由林春杰、陳根衛(wèi)、姜群三位副局長(zhǎng)牽頭帶隊(duì)，對(duì)景德鎮(zhèn)市6個(gè)縣（市、區(qū)）食品安全“守查保”深化行動(dòng)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)。

　　期間，3個(gè)指導(dǎo)小組深入景德鎮(zhèn)市第一中學(xué)食堂、細(xì)細(xì)元生食品公司、華達(dá)百貨（大連路店）、贛森食品公司，黎光米業(yè)公司、百安食品加工廠等20家經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查，重點(diǎn)查看了食品生產(chǎn)加工、食品留樣、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、工用具清洗消毒等環(huán)節(jié)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出了整改意見(jiàn)。同時(shí)，還對(duì)縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局食品快檢實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)工作和日常管理進(jìn)行了業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

　　督導(dǎo)過(guò)程中，指導(dǎo)小組要求各縣（市、區(qū)）局，一是深刻認(rèn)識(shí)“守查保”行動(dòng)是落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”的重要抓手，要確保深化行動(dòng)高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量推進(jìn)；二是結(jié)合貫徹落實(shí)食品安全首要責(zé)任，不斷完善工作措施，細(xì)化工作清單，層層壓實(shí)責(zé)任；三是以本次食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查為契機(jī)，全面梳理問(wèn)題線索及時(shí)開(kāi)展分析研判，形成動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)清單，實(shí)施銷(xiāo)號(hào)管理；四是加大執(zhí)法力度，嚴(yán)查一批違法行為，整頓一批違規(guī)企業(yè)，不斷規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。要牢牢守住不發(fā)生重大食品安全事故的底線，營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境。