為進(jìn)一步規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為,強(qiáng)化源頭治理和風(fēng)險(xiǎn)排查。近日,白銀市市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立檢查組,由分管領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng),分三組對(duì)5個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了體系檢查,進(jìn)一步督促嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦方的主體責(zé)任,提高食品銷售者安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí),加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度。
此次體系檢查通過(guò)查閱資料、現(xiàn)場(chǎng)檢查等方式,對(duì)照《食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者體系檢查表》和《食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦方體系檢查表》,逐項(xiàng)查看。檢查內(nèi)容包括:是否建立并執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度和人員管理;經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備是否符合保證食品安全質(zhì)量及相關(guān)規(guī)定;食品批發(fā)、銷售、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、檢驗(yàn)等過(guò)程控制是否符合要求;是否落實(shí)市場(chǎng)開(kāi)辦者入場(chǎng)查驗(yàn)要求及入場(chǎng)銷售者進(jìn)貨查驗(yàn)要求;是否將市場(chǎng)基本信息及時(shí)向所在地縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)告;是否開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測(cè)或快檢;是否建立并保存相關(guān)檔案信息等。
通過(guò)體系檢查積極引導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)實(shí)施食品安全信息化追溯管理,利用快檢入市等技術(shù)手段提質(zhì)增效,利用數(shù)據(jù)分析查找風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),閉環(huán)整改消除食品安全隱患,加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)源頭治理,鞏固監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié),不斷提升人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
來(lái) 源:市局食品流通監(jiān)督管理科