為了維護(hù)本年度桃產(chǎn)季原料市場(chǎng)的穩(wěn)定有序，并推動(dòng)本年度桃罐頭生產(chǎn)質(zhì)量的提升，同時(shí)為促進(jìn)本季度桃罐頭的安全生產(chǎn)，中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合碭山縣人民政府、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)于6月28日共同在安徽碭山成功舉辦了“2022年桃罐頭產(chǎn)季信息交流分析會(huì)”，來自全國各地的桃罐頭加工企業(yè)、配套包裝和設(shè)備企業(yè)的代表近150人參加了會(huì)議，會(huì)議由中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)劉有千理事長主持。

　　出席此次會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo)有碭山縣人民政府秦曉明縣長、劉建副縣長以及縣政府辦公室、碭山縣經(jīng)信局、碭山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、碭山縣黃桃中心等10余個(gè)委辦局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，宿州市經(jīng)信局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)也應(yīng)邀出席了會(huì)議。會(huì)議期間，秦曉明縣長在會(huì)議致辭中就碭山縣近年來桃罐頭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、營商環(huán)境、政策法規(guī)以及未來政府如何做強(qiáng)做大農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和食品制造業(yè)的構(gòu)想和規(guī)劃做了詳細(xì)介紹，對(duì)于罐頭產(chǎn)業(yè)多年來為碭山縣在出口創(chuàng)匯、增加稅收、帶動(dòng)就業(yè)方面做出的貢獻(xiàn)給予了充分的肯定，對(duì)未來十四五罐頭行業(yè)助推碭山縣果蔬食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提出了殷切的期望。

　　中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)焙烤原料與設(shè)備經(jīng)銷商委員會(huì)康恒平會(huì)長就當(dāng)前我國焙烤行業(yè)桃罐頭原料采購中存在的問題以及兩個(gè)行業(yè)如何深度融合實(shí)現(xiàn)合作共贏給出了具體的思路和想法。

　　為了讓與會(huì)代表了解本年度國際黃桃罐頭市場(chǎng)情況，中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長、青島開創(chuàng)食品有限責(zé)任公司商會(huì)明董事長精心準(zhǔn)備了《2022年黃桃罐頭國際市場(chǎng)和行業(yè)發(fā)展》的專題報(bào)告，詳細(xì)闡述了當(dāng)前國外黃桃罐頭重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)供需情況，并對(duì)今年中國桃罐頭產(chǎn)季面臨的問題，以及國際貿(mào)易方面應(yīng)該注意的問題進(jìn)行了分析。

　　中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長、安徽宿州科技食品有限公司婁德富董事長代表當(dāng)?shù)仄髽I(yè)做了重點(diǎn)交流發(fā)言，與會(huì)代表反響熱烈。

　　針對(duì)近年來國際貿(mào)易復(fù)雜多變的形勢(shì)，尤其是疫情期間帶給行業(yè)企業(yè)的各種不確定因素，為了讓大家在國際貿(mào)易中合理規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，保障企業(yè)合法利益，中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長、知名國際貿(mào)易專家，漳州市陳字貿(mào)易有限公司陳俊興董事長就當(dāng)前國際貿(mào)易如何合理利用出口信用保險(xiǎn)制度、海運(yùn)保險(xiǎn)以及利用遠(yuǎn)期匯率鎖定方式來規(guī)避企業(yè)因匯率變動(dòng)而產(chǎn)生損失進(jìn)行了專題講解并對(duì)各企業(yè)發(fā)出了警示性的提示。

　　晁曦秘書長代表協(xié)會(huì)對(duì)2021年及今年1-5月份我國桃罐頭國際貿(mào)易現(xiàn)狀、下半年形勢(shì)進(jìn)行了分析和預(yù)判。熙可食品（安徽）有限公司丁謙總經(jīng)理向與會(huì)代表分享了近年來美國桃罐頭產(chǎn)業(yè)有關(guān)情況。山東玉泉食品有限公司徐樹偉副總經(jīng)理和碭山縣黃桃中心汪波濤主任在發(fā)言中分別介紹了我國桃原料兩大產(chǎn)區(qū)平邑和碭山今年黃桃原料的種植面積和收成等信息，同時(shí)對(duì)下一步采摘、銷售情況做了預(yù)判分析。浙江省罐頭行業(yè)協(xié)會(huì)李飛秘書長在會(huì)上分享了浙江桃罐頭加工今年預(yù)計(jì)總體情況，并對(duì)浙江主要桃罐頭加工企業(yè)在會(huì)前達(dá)成的共識(shí)做了詳細(xì)的介紹。其他各位與會(huì)企業(yè)代表還就今年各企業(yè)產(chǎn)能變化和質(zhì)量保證具體做法結(jié)合自己企業(yè)具體實(shí)際情況進(jìn)行了通報(bào)。

　　會(huì)議指出，今年總體桃罐頭主要原料減產(chǎn)已成定局，相對(duì)于去年來說桃型普遍偏小，質(zhì)量有所下降，生產(chǎn)企業(yè)因包材、蒸汽、白糖、人工等各項(xiàng)費(fèi)用不同程度的上漲，導(dǎo)致今年生產(chǎn)成本壓力增加。會(huì)議倡導(dǎo)，因?yàn)樘夜揞^加工產(chǎn)業(yè)是重要的民生產(chǎn)業(yè)，并同時(shí)擔(dān)負(fù)著支持地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、助農(nóng)扶貧的重任，各企業(yè)在收購原料中應(yīng)提高政治站位，制定合理收購價(jià)格，確保果農(nóng)利益，助力行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。加工中應(yīng)保障產(chǎn)品質(zhì)量，杜絕采用青果等質(zhì)量不合格原料生產(chǎn)，維護(hù)行業(yè)品牌形象。各企業(yè)之間應(yīng)多增加信息溝通，共同營造良好產(chǎn)業(yè)氛圍。圖片

　　中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)劉有千理事長在會(huì)議總結(jié)中指出：各企業(yè)應(yīng)認(rèn)真總結(jié)去年產(chǎn)季遇到的問題，今年在原料收購中應(yīng)做到精準(zhǔn)分析果農(nóng)生產(chǎn)成本、準(zhǔn)確調(diào)研市場(chǎng)原料供應(yīng)信息，結(jié)合各種要素確定一個(gè)較為合理的價(jià)格區(qū)間，真正做到兼顧果農(nóng)和生產(chǎn)企業(yè)的共同利益，確保今年各企業(yè)達(dá)到理想的生產(chǎn)規(guī)模和獲得滿意的積極效益。劉有千理事長還呼吁協(xié)會(huì)副理事長單位、行業(yè)龍頭企業(yè)，要有行業(yè)擔(dān)當(dāng)、行業(yè)責(zé)任更要有較高的政治站位，確保行業(yè)能夠長期、健康、可持續(xù)發(fā)展，絕不能做任何傷害果農(nóng)利益的事，也決不容許有任何傷害果農(nóng)的行為，要確保原料價(jià)格不傷害果農(nóng)種植積極性；原料市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，不惡意壓價(jià)或哄抬價(jià)格；原料要能滿足要求，產(chǎn)品質(zhì)量有保障。桃罐頭加工直接關(guān)系農(nóng)戶收入，為保障民生，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定具有著重要意義，要用戰(zhàn)略的眼光來看待目前行業(yè)所面臨的問題，要盡一切可能確保2022產(chǎn)季安全生產(chǎn)，要用戰(zhàn)略的思維方式來解決行業(yè)存在的問題，要團(tuán)結(jié)一心確保行業(yè)才能夠長期、可持續(xù)良性的發(fā)展。

　　來源：協(xié)會(huì)秘書處