7月1日，延安市市場監(jiān)管局召開食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動調(diào)度會。會議由局黨組成員、副局長陳彥主持。局黨組成員、副局長馬利峰，二級調(diào)研員田志東，食品科室全體人員，局屬單位分管領(lǐng)導(dǎo)在主會場參加會議。各縣（市、區(qū)）局主要領(lǐng)導(dǎo)及食品分管領(lǐng)導(dǎo)、食品科（股）室、基層所人員在分會場參加會議。

　　會上，市局食品科室分別從食品生產(chǎn)、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)分別通報“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作進(jìn)展，通報“陜西省食品安全監(jiān)管綜合業(yè)務(wù)平臺”使用和夏季食品安全專項整治工作進(jìn)展；陳彥通報了全市“守查保”專項行動工作整體推進(jìn)情況，安排部署了下一階段工作。

　　陳彥要求，各縣（市、區(qū)）局必須參照市局工作措施建立七個工作機(jī)制，強(qiáng)化督促落實。通過定期會商風(fēng)險、督促調(diào)度、發(fā)文跟蹤督辦、明察暗訪、通報約談、參加線上培訓(xùn)、規(guī)范信息報送，確保責(zé)任落實到位，問題處置到位；要必須保證統(tǒng)計報表上報數(shù)據(jù)的質(zhì)量，確保報表及時規(guī)范、完整準(zhǔn)確、邏輯合理；要繼續(xù)推進(jìn)綜合業(yè)務(wù)平臺使用，加大清理平臺中“僵尸企業(yè)”的力度，加快進(jìn)度將檢查情況全部錄入平臺，實現(xiàn)平臺數(shù)據(jù)與監(jiān)管實際一致；要高度重視食源性和群體性事件風(fēng)險，防范重大食品安全事件；要強(qiáng)化督導(dǎo)落實，對通報的問題主動認(rèn)領(lǐng)，建立工作臺賬，對賬銷號。