中國烹飪協(xié)會發(fā)出拒絕天價月餅流通、促進市場健康發(fā)展倡議
2022-07-05 09:24:00 來源:
  近日,國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》(2022年第5號)。為積極推動行業(yè)自律,引導(dǎo)月餅生產(chǎn)企業(yè)自覺遵守《公告》要求,促進月餅市場規(guī)范健康發(fā)展,中國烹飪協(xié)會聯(lián)合中國商業(yè)聯(lián)合會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飯店協(xié)會、世界中餐業(yè)聯(lián)合會、中國百貨商業(yè)協(xié)會5家流通領(lǐng)域行業(yè)協(xié)會,共同向廣大經(jīng)營者發(fā)出“拒絕天價月餅流通、促進市場健康發(fā)展”的倡議:
  拒絕天價月餅流通、促進市場健康發(fā)展倡議書
  月餅是積淀中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的一種中秋節(jié)美食。為提倡節(jié)儉、反對浪費,制止“天價”月餅等現(xiàn)象,堅持月餅大眾食品屬性,體現(xiàn)中秋節(jié)傳統(tǒng)文化,促進月餅行業(yè)健康發(fā)展,國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》(以下簡稱《公告》)。為積極推動行業(yè)自律,引導(dǎo)月餅生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售等相關(guān)企業(yè)自覺遵守《公告》要求,營造健康美滿的月餅傳統(tǒng)文化消費環(huán)境,中國商業(yè)聯(lián)合會聯(lián)合中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、中國飯店協(xié)會、世界中餐業(yè)聯(lián)合會、中國百貨商業(yè)協(xié)會5家流通領(lǐng)域行業(yè)協(xié)會,共同向廣大經(jīng)營者發(fā)出“拒絕天價月餅流通、促進市場健康發(fā)展”的倡議。具體如下:
  一、自覺踐行綠色低碳發(fā)展理念,構(gòu)建綠色發(fā)展模式,鼓勵綠色消費,提倡節(jié)儉、反對浪費,反對奢靡之風(fēng),反對過度包裝,促進大眾消費品回歸傳統(tǒng)文化本源,引導(dǎo)形成良好社會風(fēng)尚。
  二、認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格落實《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》和《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB23350)有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn),共同維護月餅市場的健康發(fā)展。
  三、拒絕采購和銷售天價月餅,對月餅產(chǎn)品合理定價,不以豪華天價為噱頭進行宣傳,不誘導(dǎo)或者誤導(dǎo)消費者購買高價月餅,維護健康市場秩序。
  四、拒絕采購和銷售魚翅等野生保護動物食材為餡料的月餅,不鼓勵采購和銷售以燕窩等名貴珍稀食材為餡料的月餅。
  五、嚴(yán)格按照《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單要求,做好月餅采購和加工制作,拒絕采購銷售過度包裝月餅,在營銷活動中不以商品包裝為噱頭誘導(dǎo)或者誤導(dǎo)消費者做出購買行為,不對商品另行過度包裝,必要時可為散裝月餅提供簡約實用的銷售包裝。引導(dǎo)供應(yīng)商簡化包裝,鼓勵使用綠色環(huán)保、可作其他用途的包裝,降低廢棄物產(chǎn)生,以增強社會效益。
  六、通過常態(tài)化、多樣化的宣傳,引導(dǎo)消費者樹立科學(xué)、理性的消費觀念,著重關(guān)注商品內(nèi)在品質(zhì),盡量購買和選用資源節(jié)約型產(chǎn)品和簡約適度包裝的產(chǎn)品。
  中國商業(yè)聯(lián)合會 中國連鎖經(jīng)營協(xié)會
  中國烹飪協(xié)會 中國飯店協(xié)會
  世界中餐業(yè)聯(lián)合會 中國百貨商業(yè)協(xié)會
  2022年7月4日
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