食品伙伴網(wǎng)訊近日，江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第14期通報，檢出7批次不合格食品，涉及農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、微生物污染和質(zhì)量指標(biāo)問題。
4批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染問題
4批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染問題，分別為由江西步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司萍鄉(xiāng)潤達(dá)國際店銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；由上饒市嘉百樂貿(mào)易有限公司銷售的長豆角（豇豆），倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；由南昌市紅谷灘區(qū)小符水產(chǎn)店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；由分宜縣胡穎蔬菜攤位銷售的波菜，鉛不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在黃鱔、泥鰍中的最高殘留限量為100μg/kg。長期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，對人體健康有一定影響。
倍硫磷是有機(jī)磷神經(jīng)毒劑，對害蟲具有觸殺和胃毒作用，對蚜蟲等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用倍硫磷超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，倍硫磷在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。豇豆中倍硫磷殘留量超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
鉛是一種能夠在生物體內(nèi)蓄積且排除緩慢的重金屬污染物?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，菠菜中鉛的最大限量值為0.3 mg/kg。蔬菜中鉛超標(biāo)的原因，可能是蔬菜種植過程中對環(huán)境中鉛元素的富集。鉛可以在人體內(nèi)積累，長期攝入鉛超標(biāo)食品，會嚴(yán)重影響大腦和神經(jīng)系統(tǒng)。
1批次礦泉水檢出微生物污染問題
1批次礦泉水檢出微生物污染問題，為由江西月照峰礦泉水有限公司生產(chǎn)銷售的月照峰礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力。銅綠假單胞菌對于免疫力較弱的人群健康風(fēng)險較大。包裝飲用水中檢出銅綠假單胞菌的原因，可能是源水防護(hù)不當(dāng)，水體受到污染；也可能是生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格；還可能是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
此外，還有2批次酒類和食用油檢出質(zhì)量指標(biāo)問題分別為由江西省家家樂實業(yè)有限公司銷售的，標(biāo)稱新余市岳洲油脂有限公司生產(chǎn)的壓榨玉米油，硬脂酸、亞麻酸不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求；由江西省全南縣酒廠生產(chǎn)銷售的福滿堂（特制）（濃香型白酒），己酸乙酯不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場監(jiān)管部門依法處置，并要求屬地市場監(jiān)管部門責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險，并將查實的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報相關(guān)管理部門。
不合格產(chǎn)品信息
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格食品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
抽樣編號
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)/購進(jìn)日期
不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
分類
公告號
公告日期
任務(wù)來源/項目名稱
檢驗機(jī)構(gòu)
備注
SC22360000382650101GZ
1
/
/
江西步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司萍鄉(xiāng)潤達(dá)國際店
江西省萍鄉(xiāng)市安源區(qū)城郊管委會潤達(dá)國際廣場楚萍東路8號
黃鱔
/
/
2022/2/23
恩諾沙星（μg/kg）║258║≤100
食用農(nóng)產(chǎn)品
2022年第14期
2022.6.30
江西/省抽
江西省檢驗檢測認(rèn)證總院食品檢驗檢測研究院
供應(yīng)商：萍鄉(xiāng)市貝貝爾生鮮食品有限責(zé)任公司;供應(yīng)商地址：江西省萍鄉(xiāng)市湘東區(qū)湘東鎮(zhèn)江口村；樣品信息及供應(yīng)商信息由被抽樣單位提供并確認(rèn)。
SC22360000380730264
2
/
/
上饒市嘉百樂貿(mào)易有限公司
江西省上饒市信州區(qū)鳳凰大道35號1-1
長豆角（豇豆）
散裝
/
2022/3/1
倍硫磷（mg/kg）║0.17║≤0.05
食用農(nóng)產(chǎn)品
2022年第14期
2022.6.30
江西/省抽
江西省檢驗檢測認(rèn)證總院檢測認(rèn)證技術(shù)發(fā)展研究院
樣品信息由被抽檢單位提供并確認(rèn)，樣品由上饒市樂鮮配送有限公司購進(jìn)。
SC22360000380730253
3
/
/
分宜縣胡穎蔬菜攤位
新余市分宜縣莊崗嶺農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤位
波菜
/
/
2022/3/2
鉛(以Pb計)（mg/kg）║0.876║≤0.3
食用農(nóng)產(chǎn)品
2022年第14期
2022.6.30
江西/省抽
江西省檢驗檢測認(rèn)證總院檢測認(rèn)證技術(shù)發(fā)展研究院
樣品由分宜商城批發(fā)部購進(jìn)，樣品信息由被抽樣單位口述并確認(rèn)。
SC22360000382661314
4
/
/
紅谷灘區(qū)小符水產(chǎn)店
南昌市紅谷灘區(qū)茶園街農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)水產(chǎn)類D2號
泥鰍
/
/
2022/4/26
恩諾沙星（μg/kg）║389║≤100
食用農(nóng)產(chǎn)品
2022年第14期
2022.6.30
江西/省抽
江西省檢驗檢測認(rèn)證總院食品檢驗檢測研究院
供應(yīng)商：鄧勇剛；供應(yīng)商電話：150****953；樣品信息、供應(yīng)商信息由被抽樣單位提供確認(rèn)。
酒類監(jiān)督抽檢不合格食品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
抽樣編號
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)日期
不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
分類
公告號
公告日期
任務(wù)來源/項目名稱
檢驗機(jī)構(gòu)
備注
SC22360000380230529
1
江西省全南縣酒廠
全南縣壽梅路九號
江西省全南縣酒廠
江西省贛州市全南縣城壽梅路9號
福滿堂（特制）（濃香型白酒）
500mL/瓶 酒精度：50%vol
福滿堂
2021/8/2
己酸乙酯（g/L）║0.47║0.60～2.50
酒類
2022年第14期
2022.6.30
江西/省抽
江西省檢驗檢測認(rèn)證總院工業(yè)產(chǎn)品檢驗檢測院
飲料監(jiān)督抽檢不合格食品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
抽樣編號
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)日期
不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
分類
公告號
公告日期
任務(wù)來源/項目名稱
檢驗機(jī)構(gòu)
備注
SC22360000380230523GZ
1
江西月照峰礦泉水有限公司
江西省萍鄉(xiāng)市蓮花縣三板橋鄉(xiāng)
江西月照峰礦泉水有限公司
江西省萍鄉(xiāng)市蓮花縣三板橋鄉(xiāng)
月照峰礦泉水
17L/桶
/
2022/5/11
銅綠假單胞菌（CFU/250mL）║0,830,0,0,0║n=5,c=0,m=0
飲料
2022年第14期
2022.6.30
江西/省抽
江西省檢驗檢測認(rèn)證總院工業(yè)產(chǎn)品檢驗檢測院
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格食品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
抽樣編號
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)日期
不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
分類
公告號
公告日期
任務(wù)來源/項目名稱
檢驗機(jī)構(gòu)
備注
SC22360000382650369
1
新余市岳洲油脂有限公司
江西省新余市高新區(qū)縱三路以東（食品產(chǎn)業(yè)園）
江西省家家樂實業(yè)有限公司
江西省南昌市西湖區(qū)站前西路121號（第1-3層）
壓榨玉米油
4L/瓶
中秀
2021/11/5
硬脂酸（%）║4.52║≤3.3；亞麻酸（%）║6.30║≤2.0
食用油、油脂及其制品
2022年第14期
2022.6.30
江西/省抽
江西省檢驗檢測認(rèn)證總院食品檢驗檢測研究院
（來源：江西省市場監(jiān)督管理局）
酒類監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
飲料監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
相關(guān)報道：江西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于7批次食品不合格情況通告（2022年第14期）
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系news@foodmate.net。
