散裝白酒是酒類監(jiān)管的重點(diǎn)，具有易勾兌、易添加、風(fēng)險(xiǎn)高、隱患大等特點(diǎn)，其消費(fèi)對(duì)象主要是低收入群體，一般集中在城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小食雜店等監(jiān)管力量相對(duì)薄弱區(qū)域。

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)散裝酒質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范散裝酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，合肥市廬江縣市場(chǎng)監(jiān)管局精心組織、重拳出擊，在轄區(qū)開(kāi)展散裝白酒專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊了一批散裝白酒違法違規(guī)行為。

　　一查資質(zhì)證明，看是否存在無(wú)證或無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為；二查加工過(guò)程，看現(xiàn)場(chǎng)加工環(huán)境，是否存在生產(chǎn)加工配制酒、擅自分裝等行為；三查索證索票，看散裝酒經(jīng)營(yíng)單位是否嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度；四查包裝標(biāo)簽，看使用的容器、包裝是否符合國(guó)家相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)識(shí)內(nèi)容是否符合規(guī)定等；五查產(chǎn)品質(zhì)量，開(kāi)展專項(xiàng)抽檢，重點(diǎn)排查甲醇、氰化物、塑化劑、酒精度等項(xiàng)目，看是否存在銷售不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)白酒行為。

　　截至目前，共檢查散裝酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶107戶次，現(xiàn)場(chǎng)抽樣5批次，檢測(cè)出不合格樣品3批次，發(fā)現(xiàn)濫用食品添加劑、索證索票不齊全等問(wèn)題85個(gè)，下達(dá)責(zé)令整改通知書18份，立案8起。