香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)發(fā)言人七月六日表示,因應有臺灣進口芒果樣本在澳門驗出2019冠狀病毒病病毒,中心已即時加強對同類產品的檢測,并于今日收到衛(wèi)生署的檢測報告,指一個臺灣進口芒果表面樣本對2019冠狀病毒病病毒檢測結果呈陽性。
因應近日澳門的相關檢測結果,中心隨即聯(lián)絡澳門當局跟進,并加強檢測,其間扣檢一批33箱(共重約二百公斤)由臺灣進口的芒果,并抽取九個樣本進行檢測,化驗結果顯示一個芒果表面樣本對病毒檢測呈陽性。
得悉檢測結果后,中心已即時指示有關分銷商將受影響產品停售及下架,并將涉事批次的芒果全部銷毀。此外,中心亦已派員巡查有關倉庫,要求負責人進行徹底清潔和消毒。中心之后會繼續(xù)加強對同類產品的檢測。
為防范2019冠狀病毒病病毒透過進口冷凍食品傳入,中心已自二○二○年年中開始加強預防性的檢測措施,包括在設于機場的食物檢驗辦事處,以及派員在進口商的凍房加強檢測不同國家/地區(qū)進入本港的各類冷凍食品及其包裝,至今已抽取超過三萬七千個食物及其包裝樣本作病毒檢測,除上述樣本外,只有去年八月公布的?魚及包裝樣本、去年十一月公布的烏賊片及包裝樣本、今年二月公布牛肉及豬皮的包裝樣本,及今年四月公布的牛內臟包裝樣本及雞腿包裝樣本檢測呈陽性。中心會繼續(xù)抽取各款進口冷凍食品及其包裝的樣本作檢測。
2019冠狀病毒病病毒主要透過飛沫傳播,病毒不能在食物或食物包裝中繁殖。根據(jù)現(xiàn)有的科學資料,世界衛(wèi)生組織和各地的食物安全風險評估機構認為,人類不太可能透過進食食物而感染2019冠狀病毒病病毒。盡管如此,市民應時刻保持個人、食物及環(huán)境衛(wèi)生。中心提醒市民留意以下各點:
· 經(jīng)常保持雙手清潔,特別是在觸摸口、鼻或眼之前;
·處理冷凍食物及其包裝(如適用)前后、如廁后及進食前要洗手。洗手時,要用枧液搓手最少20秒;
·分開處理生熟食物,特別是處理生肉及內臟,以免食物交叉污染;以及
·徹底煮熟食物,避免食用生或未煮熟的動物產品。