近日，秦都區(qū)市場監(jiān)督管理局以“守底線、查隱患、保安全”食品安全專項行動和解決食品藥品領(lǐng)域群眾反映強(qiáng)烈突出問題專項整治行動為抓手，組織對轄區(qū)城鄉(xiāng)結(jié)合部大型超市特殊食品、冷鏈乳制品開展風(fēng)險隱患大排查，消除風(fēng)險隱患，凈化市場秩序。

　　本次排查，重點檢查銷售單位的資質(zhì)；特殊食品、冷鏈乳制品進(jìn)貨查驗、專區(qū)專柜設(shè)置情況；是否建立特殊食品銷售臺賬；冷鏈乳制品是否嚴(yán)格按照溫度要求收貨、貯存、銷售等。督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)貨源頭，規(guī)范廣告宣傳，并按要求設(shè)置專區(qū)專柜和消費(fèi)提示牌，嚴(yán)格按照低溫食品溫度要求銷售低溫食品。

　　截至目前，已檢查大型超市6家，排查風(fēng)險隱患12個。在排查風(fēng)險隱患的同時，市場監(jiān)管人員還向群眾宣傳購買特殊食品、冷鏈乳制品注意事項，提升廣大消費(fèi)者的理性消費(fèi)意識和自我保護(hù)能力。（秦都區(qū)市場監(jiān)管局供稿）