為規(guī)范娛樂場所食品經(jīng)營行為,提高經(jīng)營者守法經(jīng)營意識,加強(qiáng)娛樂場所的食品安全管理,保障廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益不受侵害。近日,元寶山區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的酒吧、歌廳、音樂餐廳等娛樂場所進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了以下幾方面:一是檢查店內(nèi)證照是否齊全、經(jīng)營資格是否合法、是否超范圍經(jīng)營;從業(yè)人員是否持有有效健康證明、餐飲具是否按要求進(jìn)行清洗消毒。二是檢查經(jīng)營的進(jìn)口酒類食品是否有合法來源證明及中文標(biāo)簽標(biāo)識,臨過期酒類及其他食品是否及時下架;食品采購及儲存是否符合要求、是否銷售過期的酒水和預(yù)包裝食品、食品以及酒類是否執(zhí)行索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)制度;是否存在經(jīng)營假冒偽劣食品的違法行為。三是檢查經(jīng)營者是否存在以通知、聲明、店堂告示等方式明示或暗示設(shè)置最低消費(fèi)門檻;以辦理會員、打折卡等名義誘導(dǎo)消費(fèi)等違法行為。四是檢查娛樂場所落實(shí)疫情防控工作情況,要求經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防疫措施,做到常態(tài)化防控,科學(xué)防控等。
檢查同時,執(zhí)法人員還積極向經(jīng)營者宣傳了食品安全相關(guān)法律法規(guī)及食品安全知識,要求經(jīng)營者不得向未成年人出售酒類,要做到誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營。下一步,元寶山區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對娛樂場所的監(jiān)管力度,有效預(yù)防娛樂場所食品安全事件的發(fā)生,消除食品安全隱患。