為迅速落實省局“守底線、查隱患、保安全”專項行動調度會議精神，廊坊市場監(jiān)管局制定《廊坊市淀粉及淀粉制品、方便食品生產企業(yè)專項整治工作方案》，在全市范圍內開展全市淀粉及淀粉制品、方便食品的食品生產企業(yè)“百日行動”。

　　一、突出解決區(qū)域風險

　　根據(jù)省、市級監(jiān)督抽檢實際情況，將出現(xiàn)多批次抽檢不合格企業(yè)所在地固安、香河、開發(fā)區(qū)、大城等地列為重點監(jiān)管區(qū)域。明確區(qū)域風險清單、責任清單和措施清單，同樣質量安全問題確保在一區(qū)域、在一企業(yè)、在一環(huán)節(jié)重復出現(xiàn)，否則嚴懲重罰，直至吊銷生產許可證。

　　二、突出解決難點問題

　　此次“百日行動”針對解決八項難點問題：一是企業(yè)人員食品安全意識淡薄，安全知識培訓不到位；二是基礎設施投入不足，功能間存在交叉污染；三是擅自更改許可準入條件，未實施生產全過程信息追溯；四是原輔料進貨查驗制度落實不到位；五是生產衛(wèi)生環(huán)境不能滿足GB14881規(guī)定要求；六是食品添加劑未落實“五專”管理，超范圍超量使用；七是產品出廠檢驗流于形式，檢驗記錄弄虛作假；八是庫房物品存放，分區(qū)管理等。

　　三、突出風險信用監(jiān)管

　　督促各級監(jiān)管部門要嚴格實施風險分級管理，及時調整風險等級，增加監(jiān)督檢查與抽檢頻次；要嚴格實施信用監(jiān)管，及時將違法行為的查處、問題整改措施和責任約談情況記入企業(yè)食品安全信用檔案；要嚴格逐企建立完善“風險清單、措施清單、責任清單”，明確整改時限、確保整改效果；要嚴格依法依規(guī)嚴查重處，對企業(yè)生產單品3批次以上不合格的暫停生產，對違法違規(guī)非法添加的企業(yè)，應立即召回問題產品，責令停產停業(yè)；涉嫌犯罪的，一律移送公安機關，吊銷生產許可證，實施責任人行業(yè)禁入，并列入黑名單。