食品伙伴網(wǎng)訊 7月18日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了調(diào)味品、特殊膳食食品、食用農(nóng)產(chǎn)品3大類(lèi)食品155批次樣品的抽檢情況，其中合格154批次、不合格1批次。

　　不合格樣品為：誼品生鮮超市（三門(mén)路店）（經(jīng)營(yíng)者為上海市虹口區(qū)唐波食品店）在美團(tuán)網(wǎng)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的泥鰍，檢出恩諾沙星（恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和）不合格。

　　恩諾沙星屬第三代喹諾酮類(lèi)藥物，是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥。《食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚(yú)（皮和肉）中的最大限量值為100μg/kg。

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開(kāi)。

上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2022年第20期省級(jí)食品安全抽檢信息不合格樣品信息

聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 序號(hào) 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱(chēng) 被抽樣單位地址 網(wǎng)店商鋪名稱(chēng) 網(wǎng)抽平臺(tái)名稱(chēng) 食品名稱(chēng) 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類(lèi) 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注 1 / / 上海市虹口區(qū)唐波食品店 上海市虹口區(qū)三門(mén)路1173號(hào) 誼品生鮮超市(三門(mén)路店) 北京三快科技有限公司（美團(tuán)網(wǎng)） 泥鰍 / / 2022-2-24（購(gòu)進(jìn)日期） 恩諾沙星(恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和)║703μg/kg║≤100μg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 上海華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司

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