執(zhí)法人員按照《新型冠狀病毒肺炎防控方案（第九版）》和《甘肅省貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制第九版新型冠狀病毒肺炎防控方案若干措施》精神，全面加強(qiáng)重點(diǎn)場(chǎng)所人員查驗(yàn)和健康管理。一是嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任。要求各類食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)“一掃三查”人員查驗(yàn)措施，督促進(jìn)店人員測(cè)體溫、戴口罩、保持“一米線”安全距離，從業(yè)人員按要求開(kāi)展核酸檢測(cè)，定時(shí)開(kāi)展場(chǎng)所內(nèi)消殺和通風(fēng)。二是加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)管。督促嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全自查、追溯管理、索取核酸檢測(cè)報(bào)告和消毒證明等食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所清潔消毒，嚴(yán)格生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制，積極落實(shí)“文明餐桌”要求，推廣分餐制、使用公筷公勺，減少人員聚餐，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。三是加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管。督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者全面落實(shí)“三專、三證、四不”要求，全面運(yùn)用“甘肅省食品安全信息追溯平臺(tái)”，強(qiáng)化從業(yè)人員健康管理，督促嚴(yán)格落實(shí)作業(yè)期間每日一次核酸檢測(cè)。四是加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐管控。督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)加強(qiáng)送餐人員健康管理，做好送餐人員防護(hù)、核酸檢測(cè)及送餐容器消毒工作，堅(jiān)持“一日一監(jiān)測(cè)”，實(shí)行“一單一消毒”“一餐一封簽”“無(wú)接觸”配送服務(wù)等，嚴(yán)防送餐過(guò)程交叉污染，保障網(wǎng)絡(luò)用餐安全。

　　截至目前，共檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體676家，排查建筑工地食堂37家，排查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員5人，累計(jì)核酸檢測(cè)68人次；排查外賣從業(yè)人員113人，累計(jì)核酸檢測(cè)609人次。對(duì)發(fā)現(xiàn)的未嚴(yán)格落實(shí)驗(yàn)碼測(cè)溫、人員晨檢、健康證明過(guò)期、未按要求存儲(chǔ)食品、未規(guī)范留樣等問(wèn)題要求經(jīng)營(yíng)者限期整改，全力保障疫情期間群眾飲食安全。