7月26日，為全面加強流通環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，督促集中交易市場開辦者和食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者履行質(zhì)量安全主體責任，郴州市市場監(jiān)督管理局在郴州中合農(nóng)產(chǎn)品市場有限責任公司開展食品安全業(yè)務培訓，市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王曉均出席培訓會議并講話，中合農(nóng)市場管理人員及場內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者共40余人參加培訓。

　　培訓會上，重點解讀了《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售安全監(jiān)督管理辦法》關于集中交易市場開辦者以及入場經(jīng)營者義務、未履行經(jīng)營者義務應承擔的法律責任等方面內(nèi)容，通過典型案例分析的方式指出了農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營存在的問題。要求集中交易市場開辦者應當建立健全食品安全管理制度、配備專職或者兼職食品安全管理人員、按照食用農(nóng)產(chǎn)品類別實行分區(qū)銷售、建立入場銷售者檔案等。要求經(jīng)營者采購食用農(nóng)產(chǎn)品應當按照規(guī)定查驗相關證明材料、定期檢查庫存食品等，不得銷售農(nóng)獸藥殘留超標、腐敗變質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑等食品。