今年以來,連云港市市場監(jiān)管部門以發(fā)現(xiàn)和查處食品安全問題為導向,按照四級分工、各有側重、不重不漏的原則及全市食品抽檢工作安排,對全市生產經營的食品、食品添加劑、食品相關產品進行抽樣檢驗。上半年共完成33大類17292批次食品(食用農產品)監(jiān)督抽檢。其中,合格樣品17111批次,合格率98.96%;不合格樣品181批次,不合格率1.04%。不合格產品和問題的核查處置率、按期辦結率達到100%。
今年上半年,按照食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作要求,全排查治理食品安全風險隱患、筑牢食品安全防線。從抽檢信息看,抽樣地點涵蓋城鄉(xiāng)農貿市場、校園、流動集市、商場、超市、便利店、小食雜店等區(qū)域。重點抽檢校園食堂、配餐公司、大中型餐飲企業(yè)的原輔料及產品,批發(fā)市場、集中交易市場、商場超市的食用農產品和預包裝食品,力促抽檢范圍全覆蓋,抽檢品種有重點,提高監(jiān)督抽檢的靶向性、有效性。
針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品和問題,全市各級市場監(jiān)管部門依法進行查處,督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品,及時查找問題原因、清除風險隱患;同時加大執(zhí)法力度、加大跟蹤抽檢力度、加大集中行政約談頻率,壓緊壓實屬地責任、監(jiān)管責任和主體責任,確保核查處置率、按期辦結率100%。在此基礎上,加大信息公示力度,按照“時、度、效”原則,定期通過政務網站等渠道公示食品抽檢信息,做到應公示盡公示,增強抽檢信息公開透明度。
來源:食品協(xié)調處(食品抽檢處)