為有效克服監(jiān)督抽檢時間長、抽樣要求苛刻等不足,有效防止不安全食品在檢測期間流入市場、流向百姓餐桌的難題,哈爾濱市市場監(jiān)督管理局在今年年初制定了“監(jiān)督抽檢+快速檢測”的風險監(jiān)測方式,充分發(fā)揮食品快速檢測時間短、抽樣要求低的優(yōu)勢,加快食品安全風險隱患排查,筑起避免不合格食品流向百姓餐桌的防護墻。
日前,呼蘭區(qū)局在發(fā)現(xiàn)1批次農(nóng)貿(mào)市場銷售的姜出現(xiàn)噻蟲胺快檢陽性后,迅速對同批次問題食用農(nóng)產(chǎn)品啟動停止銷售、下架封存、溯源召回等措施,并委托有資質(zhì)的檢測機構對快檢陽性樣品進行實驗室驗證。在實驗室檢測期間,監(jiān)管人員排查到該批次問題樣品的批發(fā)商及存貨倉庫,共扣押、召回問題鮮姜22箱418斤。后經(jīng)實驗室驗證,該批次快檢陽性樣品確實不符合食品安全標準?,F(xiàn)已對涉案相對人立案調(diào)查,并成功阻斷了不合格食品流入百姓餐桌的渠道,有效減輕了不合格食品造成的社會危害。
截至目前,全市共檢出快檢陽性樣品42批次,經(jīng)實驗室驗證,確有40批次陽性樣品不符合食品安全標準,立案查處12起,收繳罰沒款11.5萬元。下一步,哈爾濱市將進一步強化優(yōu)勢互補,充分發(fā)揮食品安全快速檢測的“快”與監(jiān)督抽檢“準”的優(yōu)勢,震懾違法違規(guī)行為,護航全市食品安全。