為進一步推進農村假冒偽劣食品問題整治，嚴厲打擊農村假冒偽劣食品違法犯罪行為，確保農村市場食品安全，根據市局《關于進一步加強農村食品經營店規(guī)范化建設的通知》要求，近日，衡水市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局組織轄區(qū)50余家農村食品經營戶召開專題培訓會，全力提升農村市場食品安全保障能力和水平。

　　統(tǒng)一標準

　　培訓會上，高新區(qū)分局工作人員向食品經營戶發(fā)放《衡水高新區(qū)農村食品經營店規(guī)范化建設明白紙》，詳細講解農村食品經營店規(guī)范化建設要求，統(tǒng)一印制問題整改臺賬，并現場指導大家進行規(guī)范填寫，同時，向參會經營戶統(tǒng)一發(fā)放“散裝食品銷售區(qū)”等標識，要求及時張貼在醒目位置。

　　加強培訓

　　高新區(qū)分局要求參會食品經營戶要全面落實食品安全主體責任，合法合規(guī)開展經營活動，規(guī)范認真填寫進貨臺賬，保存好進貨票據，對在售食品進行合理分區(qū)和明碼標價，張貼對應標識標簽，保持經營場所環(huán)境整潔衛(wèi)生，對照《衡水高新區(qū)農村食品經營店規(guī)范化建設明白紙》認真開展全面自查整改，確保按照規(guī)定時間節(jié)點達到規(guī)范化建設要求。

　　現場觀摩

　　高新區(qū)分局組織參會食品經營戶到示范店進行現場觀摩學習，充分發(fā)揮先進典型示范引領作用，引導其他農村食品經營戶對標對表進行規(guī)范化建設。

　　高新區(qū)分局將進一步加強指導，幫助農村食品經營店按照時間節(jié)點完成整改，推進規(guī)范化建設。同時，加大執(zhí)法監(jiān)督力度，對發(fā)現違反食品安全法律法規(guī)行為進行嚴肅查處，確保農村食品安全質量全面提升。